1
00:00:01,801 --> 00:00:03,469
Gordon:
Eerder op "MasterChef:
Mondiale handschoen"...

2
00:00:03,503 --> 00:00:07,207
Dit is een koninklijk huwelijk.
Je mag de bruid kussen.

3
00:00:07,207 --> 00:00:08,808
Jesse en Jessica, allemaal!

4
00:00:08,875 --> 00:00:12,379
Ieder team gaat vandaag koken
voor de helft van de bruiloftsgasten.

5
00:00:12,379 --> 00:00:14,881
Blauwe team, ga zo door.
Goed gedaan. Laten we gaan. Laten we gaan.

6
00:00:14,914 --> 00:00:18,218
Man, de polenta, hij smaakt
alsof iemand tarweroom nam

7
00:00:18,218 --> 00:00:21,121
- en plakte het gewoon op een bord.
- Aghata, heb jij deze gescoord?

8
00:00:21,121 --> 00:00:24,157
- Ja, chef-kok.
- (piepen)

9
00:00:24,224 --> 00:00:25,358
Ik moet afkoelen.

10
00:00:25,392 --> 00:00:28,862
Het winnende team
is het blauwe team.

11
00:00:28,895 --> 00:00:31,398
Gefeliciteerd.

12
00:00:31,398 --> 00:00:35,068
De thuiskok vertrekt
de concurrentie is Aghata.

13
00:00:38,104 --> 00:00:39,973
Vanavond op "MasterChef:
Mondiale handschoen"...

14
00:00:40,006 --> 00:00:42,242
- Optillen!
- Ja!

15
00:00:42,275 --> 00:00:44,411
...het is geïnspireerd op sociale media
Mystery Box-uitdaging

16
00:00:44,444 --> 00:00:48,248
-met een heel speciale gast.
- Nick DiGiovanni!

17
00:00:48,281 --> 00:00:51,051
Ik wil de winnaar graag aanbieden
van de uitdaging van vanavond

18
00:00:51,117 --> 00:00:53,420
- een samenwerking met mij.
- O, mens.

19
00:00:53,420 --> 00:00:55,522
Maar om te creëren
het meest virale gerecht...

20
00:00:55,555 --> 00:00:57,424
Een churro-kom.
Heb je daar ooit van gehoord?

21
00:00:57,424 --> 00:00:59,526
- Vind je het niet leuk?
- Ik heb wat water nodig.

22
00:00:59,526 --> 00:01:02,128
- (piep)
-...niet elk risico
is de moeite waard om te nemen.

23
00:01:02,162 --> 00:01:03,830
Ik ben klaar om ervoor te rijden
of sterf ervoor.

24
00:01:03,863 --> 00:01:06,132
Gordon:
De enige kans dit gerecht
is bezig viraal te gaan

25
00:01:06,166 --> 00:01:07,500
is als ik blind was.

26
00:01:11,304 --> 00:01:16,209
(muziek speelt)

27
00:01:20,313 --> 00:01:22,148
Vanavond gaan we viraal.

28
00:01:22,182 --> 00:01:24,050
- Joe: Ja.
- Tiffany: Wauw!

29
00:01:24,050 --> 00:01:27,754
- Oh, mijn god!
- Welkom terug, allemaal.

30
00:01:27,754 --> 00:01:29,456
- Mysteriedozen!
- Wat?

31
00:01:29,489 --> 00:01:31,291
- O nee.
- Kunnen we even pauzeren?

32
00:01:31,324 --> 00:01:34,427
Binnenlopen na een team
uitdaging overwinning voelt geweldig,

33
00:01:34,461 --> 00:01:38,631
maar de laatste mystery box-uitdaging,
Ik zat bij de onderste drie.

34
00:01:38,665 --> 00:01:40,233
Wanneer eindigt het?

35
00:01:40,300 --> 00:01:42,435
Dus deze mysterieuze doos,
Ik moet opsluiten,

36
00:01:42,435 --> 00:01:44,170
en ik kan het niet afmaken
in de bodem.

37
00:01:44,204 --> 00:01:47,307
Vanavond,
het is tijd voor een ander

38
00:01:47,340 --> 00:01:49,576
ongelooflijke mysterieuze doos
uitdaging.

39
00:01:49,576 --> 00:01:52,712
En geloof me, deze
zal iedereen aan het praten krijgen.

40
00:01:52,779 --> 00:01:54,180
O, mens.

41
00:01:54,214 --> 00:01:56,449
Als je nu kookt
het lekkerste gerecht vanavond,

42
00:01:56,483 --> 00:01:59,519
jij en iedereen
van jouw territorium

43
00:01:59,586 --> 00:02:02,956
officieel zal zijn
in de top tien!

44
00:02:02,989 --> 00:02:06,393
- Gordon: Laten we gaan!
- Dat is episch.

45
00:02:06,459 --> 00:02:12,232
Maar vanaf vanavond
er is geen immuniteitspin meer.

46
00:02:12,232 --> 00:02:15,268
Dus ook als je kookt
het beste gerecht,

47
00:02:15,335 --> 00:02:17,103
De volgende keer ben je niet veilig.

48
00:02:17,103 --> 00:02:18,471
- Oh.
- Oef.

49
00:02:18,505 --> 00:02:20,240
Rechts. Laten we ernaartoe gaan
de mysteriebox, zullen we?

50
00:02:20,240 --> 00:02:22,609
De inhoud
onder je dozen

51
00:02:22,609 --> 00:02:26,513
zijn iets voor elke moderne chef-kok
op de planeet gebruikt.

52
00:02:26,546 --> 00:02:28,915
Gebruik het verstandig
en je zult aanbeden worden!

53
00:02:28,915 --> 00:02:33,353
Gebruik het slecht, geloof me,
je zult het nooit overleven.

54
00:02:33,386 --> 00:02:35,221
- Mm.
- Oh god.

55
00:02:35,255 --> 00:02:38,825
Rechts.
Op de telling van drie,
til uw dozen op.

56
00:02:38,825 --> 00:02:40,260
Wees alsjeblieft goed voor mij.

57
00:02:40,260 --> 00:02:44,364
Eén, twee, drie, optillen!

58
00:02:46,266 --> 00:02:50,403
- Ja!
- Oh, mijn god!

59
00:02:50,403 --> 00:02:52,238
- Ik heb een telefoon.
- Dat klopt.

60
00:02:52,238 --> 00:02:53,373
Telefoons en tablets.

61
00:02:53,406 --> 00:02:55,275
Ik weet het niet
waar dit voor zou kunnen zijn.

62
00:02:55,275 --> 00:02:58,144
- Dit is een selfie!
- Ze is heel bekend.

63
00:02:58,178 --> 00:03:01,114
Niet haar eerste keer dat ze dat doet.

64
00:03:01,147 --> 00:03:03,416
Nee, het is geen typemachine, Foo.

65
00:03:03,450 --> 00:03:06,386
Het is een tablet, Foo.

66
00:03:06,419 --> 00:03:08,188
Wat moet ik doen
met deze tablet?

67
00:03:08,254 --> 00:03:11,391
Moet ik het bedruipen?
Ben ik het aan het vlinderen?

68
00:03:11,391 --> 00:03:14,861
Ik heb geen idee.

69
00:03:14,861 --> 00:03:17,063
Jongens, in de wereld van vandaag,

70
00:03:17,130 --> 00:03:20,000
iedereen weet het
dat de telefoon als eerste eet.

71
00:03:20,066 --> 00:03:24,337
- Ja.
- Daarom vanavond
je gaat gerechten koken

72
00:03:24,404 --> 00:03:29,642
geïnspireerd door jouw cultuur
met sociale media in gedachten.

73
00:03:29,642 --> 00:03:31,478
Oeh!

74
00:03:31,544 --> 00:03:33,146
- (belt)
- O!

75
00:03:33,179 --> 00:03:34,314
Gordon:
Jaime, is dat jouw telefoon?

76
00:03:34,347 --> 00:03:36,416
- Wie is dat?
- Het is Nick DiGiovanni.

77
00:03:36,449 --> 00:03:39,085
- Wat?
- Wat?

78
00:03:39,152 --> 00:03:41,054
- Ik tril. Ik tril.
- Is dat zo?

79
00:03:41,087 --> 00:03:43,189
- Ik hou letterlijk van hem.
- Niek!

80
00:03:43,189 --> 00:03:44,557
- (allemaal gejuich)
- Gordon.

81
00:03:44,557 --> 00:03:46,292
Oh, mijn god!
Iedereen, kom naar beneden.

82
00:03:46,326 --> 00:03:48,628
- Ja!
- Dit is spannend.

83
00:03:48,695 --> 00:03:51,364
Eerlijk gezegd, perfecte timing.
Hoe is het met je gegaan?

84
00:03:51,431 --> 00:03:52,966
Ik ben braaf geweest.
Ik heb rondgereisd.

85
00:03:52,999 --> 00:03:56,169
Ik heb gekookt,
video's maken. Ik hou van het leven.

86
00:03:56,202 --> 00:03:57,604
O mens,
Dan was je een video aan het maken

87
00:03:57,637 --> 00:03:59,572
met mijn lieve vriend
David Beckham.

88
00:03:59,606 --> 00:04:01,174
Kerel, je vermoordt het.

89
00:04:01,207 --> 00:04:02,909
Dank je, Gordon.

90
00:04:02,909 --> 00:04:04,344
Dit is een gekke timing.

91
00:04:04,377 --> 00:04:06,179
We gaan het doen
een sociale media-uitdaging.

92
00:04:06,212 --> 00:04:07,313
Eerlijk gezegd, kerel,
Ik wou dat je hier was.

93
00:04:07,313 --> 00:04:08,915
Eh, wacht, wacht.

94
00:04:08,915 --> 00:04:10,517
Gordon, hebben ze het je niet verteld?

95
00:04:10,583 --> 00:04:12,252
- Wat?
- (hijgend)

96
00:04:12,318 --> 00:04:13,520
- (overlappend schreeuwen)
- Wat?

97
00:04:13,586 --> 00:04:16,189
- Waar is hij?
- Ik ben hier.

98
00:04:16,221 --> 00:04:18,257
- Nick DiGiovanni!
- (juichen)

99
00:04:18,324 --> 00:04:21,127
(juichen, lachen)

100
00:04:21,194 --> 00:04:24,597
O, mijn God.
Nick is een virale sensatie.

101
00:04:24,597 --> 00:04:26,232
- Hoe gaat het, broer? Hoe is het met je?
- Ik vind het nu geweldig.

102
00:04:26,232 --> 00:04:27,634
- Gordon.
-Als ik op sociale media ben,

103
00:04:27,667 --> 00:04:29,636
80% van de tijd,
het zijn Nick's video's.

104
00:04:29,636 --> 00:04:31,471
- Kom maar langs. Kom op.
- Hallo, jongens.

105
00:04:31,504 --> 00:04:34,741
Ik ben dus gewoon onder de indruk
op dit moment.

106
00:04:34,741 --> 00:04:36,943
Welkom terug bij
de MasterChef-keuken,
trouwens.

107
00:04:37,010 --> 00:04:40,113
Ik kan je niet vertellen hoe goed
het voelt om hier terug te zijn.

108
00:04:40,146 --> 00:04:41,548
Luister nu allemaal.

109
00:04:41,614 --> 00:04:44,217
Dit is echt een man
begrijpt het woord viraal

110
00:04:44,250 --> 00:04:46,419
omdat hij gebruikte
het "MasterChef"-platform

111
00:04:46,486 --> 00:04:50,290
een massale lancering
carrière online

112
00:04:50,357 --> 00:04:52,692
met ruim 50 miljoen
volgers...

113
00:04:52,759 --> 00:04:56,396
- Dat is wild.
- ...en 20 miljard kijkers.

114
00:04:56,429 --> 00:04:57,564
- Wat?
- Oké.

115
00:04:57,630 --> 00:05:01,134
- O, mijn God.
- Gek.

116
00:05:01,167 --> 00:05:02,635
Jaime, je was opgewonden.

117
00:05:02,635 --> 00:05:04,237
Je was wanhopig
om dat te vegen,

118
00:05:04,270 --> 00:05:05,638
beantwoord die telefoon
met Nick toch?

119
00:05:05,672 --> 00:05:08,675
Ik ben gewoon een grote fan,
en ik doe ook aan contentcreatie,

120
00:05:08,708 --> 00:05:10,643
- dus ik weet het
hoe moeilijk het spel is.
- Bedankt.

121
00:05:10,677 --> 00:05:14,314
Verbazingwekkend. Nu, wat zijn er wat geweest
van de spannendste gerechten

122
00:05:14,381 --> 00:05:16,249
die je hebt gemaakt
dat is viraal gegaan?

123
00:05:16,249 --> 00:05:17,717
Het is een breed scala aan dingen.

124
00:05:17,784 --> 00:05:20,053
Ik bedoel, we hebben dingen als
's werelds grootste sushirol.

125
00:05:20,086 --> 00:05:22,088
Ik wil ook niet
om onze video te vergeten.

126
00:05:22,088 --> 00:05:24,958
- Dit is waar. Ja.
- We hebben 's werelds grootste gemaakt
rundvlees Wellington.

127
00:05:24,991 --> 00:05:27,427
- Ik heb de Welly.
Heb jij de saus?
- Heilig (piep).

128
00:05:27,460 --> 00:05:28,995
Kijk eens naar de omvang daarvan
(piep) ding!

129
00:05:29,062 --> 00:05:30,997
- Hoe ging dat?
- Ook meer dan 50 miljoen keer bekeken.

130
00:05:31,031 --> 00:05:34,668
- Wauw.
- Oh, mijn hemel, ik.

131
00:05:34,701 --> 00:05:36,803
Wat is er nodig voor een gerecht
om viraal te gaan, Nick?

132
00:05:36,803 --> 00:05:38,672
Je hebt beeldmateriaal nodig
die mensen tegenhouden.

133
00:05:38,672 --> 00:05:41,408
Dan heb je smaak nodig
dat maakt het de moeite waard om te blijven.

134
00:05:41,408 --> 00:05:43,009
En dan is het nodig
toegankelijk zijn

135
00:05:43,076 --> 00:05:45,412
zodat er ook daadwerkelijk iemand thuis is
voelt alsof ze het kunnen proberen.

136
00:05:45,445 --> 00:05:47,280
Denk na over hoe
je kunt ingrediënten nemen,

137
00:05:47,313 --> 00:05:49,816
technieken of smaken
vanuit jouw cultuur

138
00:05:49,816 --> 00:05:52,419
dat kan haken
de socialemediageneratie.

139
00:05:52,452 --> 00:05:56,289
Dit is evenveel
een plating-uitdaging

140
00:05:56,322 --> 00:05:57,424
zoals het is
een kookuitdaging, oké?

141
00:05:57,457 --> 00:05:58,558
En nog een ding.

142
00:05:58,558 --> 00:06:00,560
Vanavond,
er is een speciale prijs.

143
00:06:00,560 --> 00:06:03,563
Ik wil de winnaar graag aanbieden
van de uitdaging van vanavond

144
00:06:03,596 --> 00:06:05,331
een samenwerking met mij.

145
00:06:05,331 --> 00:06:07,467
- Oh!
- Wauw.

146
00:06:07,500 --> 00:06:09,836
Juist, luister.
De keerzijde daarvan

147
00:06:09,836 --> 00:06:11,705
is er iemand weggaat
de concurrentie

148
00:06:11,738 --> 00:06:13,740
en zal niet binnenkomen
de top tien.

149
00:06:13,740 --> 00:06:15,608
- Zorg ervoor dat jij het niet bent.
- Ja, chef-kok.

150
00:06:15,642 --> 00:06:16,943
- Gehoord, chef-kok.
- Beide: Ja, chef-kok.

151
00:06:16,943 --> 00:06:18,745
Je krijgt een uur

152
00:06:18,778 --> 00:06:21,448
om je viral te koken
culturele gerechten.

153
00:06:21,481 --> 00:06:22,749
Gordon: Juist!

154
00:06:22,782 --> 00:06:26,519
Jouw 60 minuten gaan nu in!

155
00:06:26,586 --> 00:06:27,754
- Laten we gaan!
- Wauw! Laten we gaan!

156
00:06:27,754 --> 00:06:30,256
- Laten we gaan, Afro!
- Laten we gaan!

157
00:06:30,323 --> 00:06:31,725
Dave: Als digitaal
maker van inhoud,

158
00:06:31,758 --> 00:06:34,194
het is een stuk moeilijker
dan mensen denken

159
00:06:34,260 --> 00:06:37,430
om continu online te verschijnen,
kom met ideeën.

160
00:06:37,464 --> 00:06:38,832
Nootmuskaat, kaneel.

161
00:06:38,832 --> 00:06:40,300
Kaneel is hier, jongens.

162
00:06:40,300 --> 00:06:41,768
De gerechten die altijd viraal gaan

163
00:06:41,835 --> 00:06:44,337
zijn degenen die iemand laten zien
een nieuwe kooktechniek,

164
00:06:44,371 --> 00:06:45,739
en een nieuw gerecht
waar mensen naar kijken

165
00:06:45,772 --> 00:06:47,741
en denk maar eens,
"Wat is dat?"

166
00:06:47,774 --> 00:06:50,710
Gaat goed vanavond
is waanzinnig belangrijk.

167
00:06:50,710 --> 00:06:52,579
De kans
om samen te werken met Nick

168
00:06:52,612 --> 00:06:55,315
zou zoveel betekenen
voor mijn kanalen.

169
00:06:55,315 --> 00:06:56,616
We hebben dit.

170
00:06:56,649 --> 00:06:58,785
Ik ben een bobotie-bom aan het maken.

171
00:06:58,852 --> 00:07:01,654
Bobotie is dus een heel
traditioneel Zuid-Afrikaans gerecht.

172
00:07:01,721 --> 00:07:04,457
Het is gemalen vlees,
geurige kruiden.

173
00:07:04,491 --> 00:07:05,725
Ik denk dat dit gerecht viraal is

174
00:07:05,759 --> 00:07:07,594
want het gaat allemaal
in een kleine bom.

175
00:07:07,627 --> 00:07:09,262
Dus je gaat het hebben
de rijst daarbinnen.

176
00:07:09,295 --> 00:07:11,731
Je gaat alles hebben
het mooie vlees en het ei.

177
00:07:11,765 --> 00:07:13,500
En dat zal ook zo zijn
in je mond knallen

178
00:07:13,500 --> 00:07:15,035
en die van iedereen
ga er dol op zijn.

179
00:07:15,068 --> 00:07:17,737
Virale sensaties. Het gaat over
de esthetiek, toch?

180
00:07:17,771 --> 00:07:19,606
We zien ze aan de telefoon.
Ze duiken op,
ze zien er ongelooflijk uit.

181
00:07:19,639 --> 00:07:21,474
Dan let je er op
de tweede, derde keer,

182
00:07:21,508 --> 00:07:23,076
ineens
het heeft een half miljoen views.

183
00:07:23,143 --> 00:07:25,211
- O, jongen.
- Nick: Ik denk dat dit moeilijker is

184
00:07:25,278 --> 00:07:26,613
dan de meeste uitdagingen
waar ze tot nu toe waarschijnlijk mee te maken hebben gehad

185
00:07:26,646 --> 00:07:28,148
omdat we dat zijn
gaan kijken

186
00:07:28,181 --> 00:07:30,483
net zo hard in de beelden
als we bij de smaak zijn.

187
00:07:30,483 --> 00:07:32,185
- Gordon: Ja.
- (ademt uit)

188
00:07:32,185 --> 00:07:34,220
Gaan we
zoet of hartig gaan?
Wat is het beste?

189
00:07:34,287 --> 00:07:36,623
Ik heb het gevoel dat er geen gelijk is
of een verkeerd antwoord hiervoor.

190
00:07:36,656 --> 00:07:39,426
Tiffany: Ja,
je hebt zoveel ruimte om te spelen

191
00:07:39,492 --> 00:07:41,461
- en dat hebben ze ook echt gedaan
wat avontuur.
- Mm-hmm.

192
00:07:41,494 --> 00:07:45,498
- Oké.
- Maar denk er eens over na,
ze hebben maar 60 minuten.

193
00:07:45,498 --> 00:07:46,766
- WAAR.
- Zelfs onze patisserie-uitdagingen

194
00:07:46,800 --> 00:07:49,336
meestal 75 minuten
of 90 minuten.

195
00:07:49,336 --> 00:07:52,339
- Ja.
- Het tijdprobleem is dus erg groot
belangrijk voor desserts.

196
00:07:52,339 --> 00:07:55,775
Ja. Jongens,
we zijn 10 minuten verder.
Nog 50 minuten.

197
00:07:55,809 --> 00:07:57,444
- O, mijn God.
- Zullen we?

198
00:07:57,510 --> 00:07:58,511
- Laten we gaan.
- Laten we gaan.

199
00:07:58,545 --> 00:08:01,414
Ay-yi-yi. Ow.

200
00:08:01,414 --> 00:08:03,717
- Al buiten adem.
- Jaime!

201
00:08:03,717 --> 00:08:07,187
- Hallo, chef-kok! Hoe gaat het, Niek?
- Je bent actief op sociale media,
op die platforms.

202
00:08:07,220 --> 00:08:08,922
- Ja, dat ben ik.
- Hoeveel volgers
heb je helemaal?

203
00:08:08,955 --> 00:08:10,790
Jaime: Ik heb twee miljoen
op al mijn sociale media.

204
00:08:10,824 --> 00:08:12,459
- Nick: Wauw. Twee miljoen?
- Gordon: Het is ongelooflijk!

205
00:08:12,525 --> 00:08:14,194
- Bedankt.
- Ik had nergens dichtbij

206
00:08:14,227 --> 00:08:16,196
tot twee miljoen
toen ik rechtop stond
waar je bent.

207
00:08:16,229 --> 00:08:18,932
- Ja.
- Ik weet nog dat ik aan was
dit exacte station eerder

208
00:08:18,932 --> 00:08:20,667
en door jou uitgescholden worden.

209
00:08:20,700 --> 00:08:24,404
Hé, Nick, je moet beginnen
uw entree bekleden.

210
00:08:24,404 --> 00:08:26,940
- Versnel. Kom op!
- O, mijn God.

211
00:08:26,973 --> 00:08:29,743
- Nee, dat is niet...
- En ik had nul volgers.

212
00:08:29,809 --> 00:08:31,845
- Stel je eens voor hoe dat voelde.
- Vertel ons over het gerecht.

213
00:08:31,878 --> 00:08:33,679
Wat ben je aan het doen en
hoe gaat het viraal gaan?

214
00:08:33,679 --> 00:08:36,216
Ik doe een pandan-verrassing
in een kokosnootbeker,

215
00:08:36,249 --> 00:08:38,150
dus dat zal zo zijn
vijf lagen pandan,

216
00:08:38,217 --> 00:08:39,953
en het wordt geserveerd
in de kokosnoot.

217
00:08:39,953 --> 00:08:42,155
- Ik hou allereerst van pandan.
- Echt?

218
00:08:42,222 --> 00:08:43,857
Ik heb het gevoel van niet
dat veel mensen begrijpen.

219
00:08:43,857 --> 00:08:45,859
Beschrijf de smaak van pandan
aan mensen die het niet weten.

220
00:08:45,892 --> 00:08:47,961
Pandan, het is zo
een gemalen vanille,

221
00:08:47,961 --> 00:08:50,130
en het is subtieler en aardser.

222
00:08:50,163 --> 00:08:51,698
Gordon:
Hoe je gaat verheffen
dit ding?

223
00:08:51,698 --> 00:08:54,434
Ik ga het serveren
op wat droogijs

224
00:08:54,467 --> 00:08:56,236
om dat virale effect echt te krijgen,

225
00:08:56,269 --> 00:08:58,738
en zo het dessert
zal ook koud blijven.

226
00:08:58,772 --> 00:09:00,940
- Veel succes, ja? Succes.
- Dank u, chef-kok. Bedankt.

227
00:09:03,710 --> 00:09:05,712
Jake:
Wauw, dat is prachtig. Oké.

228
00:09:05,745 --> 00:09:07,380
Oké, Jake,
Hoe gaat het, maatje?

229
00:09:07,447 --> 00:09:08,882
Hoe gaat het vandaag, jongens?

230
00:09:08,882 --> 00:09:11,885
Ik ga jullie maken
een horchata crème brûl\e

231
00:09:11,885 --> 00:09:13,787
- binnenkant van een churrokom.
- Oeh!

232
00:09:13,853 --> 00:09:15,889
- Heb je daar ooit van gehoord?
- Waar heb je dit bedacht?

233
00:09:15,922 --> 00:09:19,859
Nou, ik wilde vullen
een churro-kom met iets.

234
00:09:19,893 --> 00:09:22,796
Een churro is van nature meestal
heet als je ze vers hebt.

235
00:09:22,862 --> 00:09:25,732
Dan een custard,
wat meestal koud is--

236
00:09:25,765 --> 00:09:27,300
- Ja.
- Hoe zit dat?

237
00:09:27,300 --> 00:09:29,903
Ik doe ook een snelle poging
witte chocoladeganache,

238
00:09:29,936 --> 00:09:33,606
zodat ik een beetje waterdicht kan zijn
de onderkant van die churro,

239
00:09:33,640 --> 00:09:35,742
dus de vla
lekt er niet in uit.

240
00:09:35,775 --> 00:09:37,544
Je gaat waterdicht maken
met witte chocolade.

241
00:09:37,610 --> 00:09:39,512
Ja, ja.

242
00:09:39,512 --> 00:09:41,014
Jake, dat heb je
nog geen overwinning behaald,

243
00:09:41,047 --> 00:09:43,183
maar je was heel dichtbij.

244
00:09:43,216 --> 00:09:45,552
Ik denk dat dit zo is
absoluut het gerecht dat
Ik kon mijn overwinning behalen.

245
00:09:45,618 --> 00:09:47,420
Onthoud,
wat er in je hoofd omgaat,

246
00:09:47,454 --> 00:09:49,889
- je moet het plaatsen
op de plaat.
- Ja. Begrepen.

247
00:09:49,923 --> 00:09:52,025
- Top tien op het spel.
Succes.
- Hartelijk dank.

248
00:09:52,025 --> 00:09:55,628
Ik kwam naar "MasterChef"
mijn grenzen verleggen als kok,

249
00:09:55,662 --> 00:09:57,764
dus ik heb het gevoel
dit is slechts een kans

250
00:09:57,797 --> 00:10:00,300
zodat ik indruk op ze kan maken
niet alleen met mijn smaken,

251
00:10:00,333 --> 00:10:02,769
maar met een concept dat
ze hebben het nog nooit eerder gezien.

252
00:10:02,802 --> 00:10:04,371
Het grote risico
met het maken van dit gerecht

253
00:10:04,437 --> 00:10:06,840
is dat ik moet krijgen
die vla om een bedrijf op te richten.

254
00:10:06,906 --> 00:10:09,309
Als mijn custard dat niet doet
volledig ingesteld,

255
00:10:09,342 --> 00:10:11,644
dat maakt het geheel kapot
concept van mijn gerecht.

256
00:10:11,678 --> 00:10:13,046
Zo dicht bij de top tien,

257
00:10:13,046 --> 00:10:15,448
Ik wil niet
mijn schort op te geven

258
00:10:15,482 --> 00:10:19,019
omdat ik de rechters diende
een kom churrovlasoep.

259
00:10:20,020 --> 00:10:21,021
(kreunt)

260
00:10:32,565 --> 00:10:35,602
- Ah, ah!
- Jij snapt dit, Jaime!

261
00:10:35,635 --> 00:10:38,471
Dus vanavond hebben we een borrel
media mystery box-uitdaging.

262
00:10:38,505 --> 00:10:42,075
Dat geldt niet alleen voor dit gerecht
moet er spannend uitzien
en mogelijk viraal gaan,

263
00:10:42,108 --> 00:10:44,778
maar het heeft
ongelooflijk te proeven.

264
00:10:46,646 --> 00:10:50,383
Er is geen immuniteitspin.
Echter, een grote bonus
voor de winnaar,

265
00:10:50,383 --> 00:10:53,453
ze mogen met je samenwerken
op een ongelooflijk gerecht.

266
00:10:53,486 --> 00:10:55,355
Misschien maar een klein beetje
meer meel.

267
00:10:55,388 --> 00:10:57,991
Gordon: 20 minuten later,
Nog 40 minuten.

268
00:10:57,991 --> 00:10:59,559
- Ja, chef-kok!
- Laten we gaan, laten we gaan!

269
00:10:59,592 --> 00:11:01,594
Top tien om de hoek.
Laten we gaan.

270
00:11:01,594 --> 00:11:04,497
- Bloem voor alle doeleinden.
- Tkaiya, hoe gaat het?

271
00:11:04,531 --> 00:11:06,499
- Hallo, Joe. Hallo, chef-kok. Ik ben goed.
- Dus wat ben je aan het maken?

272
00:11:06,533 --> 00:11:09,969
Dus het zal bijna zo zijn
een hyperrealistische kokosnoot.

273
00:11:10,003 --> 00:11:12,839
Het zal hebben
een kokos-limoenmousse,
een kokosdacquoise.

274
00:11:12,872 --> 00:11:14,741
Dan doe ik het ook
getempereerde chocolade,

275
00:11:14,774 --> 00:11:17,377
- en ik doe het
een gekruide mangocompote.
- Oeh.

276
00:11:17,410 --> 00:11:21,381
Nou, het klinkt heerlijk.
Het klinkt ook erg,
heel ingewikkeld.

277
00:11:21,414 --> 00:11:23,917
- Ja.
- Hopelijk wel
krijg het allemaal gedaan.

278
00:11:23,983 --> 00:11:25,518
- Oké. Bedankt.
- Veel succes, Tkaiya.

279
00:11:25,552 --> 00:11:28,755
- Dank u, chef-kok. Bedankt.
- Basia: spek, uien.

280
00:11:28,755 --> 00:11:30,857
- Basia.
- Ja, hallo, chef-kok.

281
00:11:30,890 --> 00:11:32,859
- Hoe gaat het, Basia?
- Heel goed.

282
00:11:32,892 --> 00:11:34,561
Ik ben eigenlijk aan het maken
gekarameliseerde uien,

283
00:11:34,594 --> 00:11:37,330
- en ik keek ernaar
uw sociale mediaplatform.
- Oké.

284
00:11:37,397 --> 00:11:40,867
Ik ben een smashburger aan het maken
pierogi-stijl.

285
00:11:40,900 --> 00:11:42,736
De hamburger wordt
in de pierogi

286
00:11:42,736 --> 00:11:45,405
met een speciale saus
op de bodem.

287
00:11:45,438 --> 00:11:48,641
- Wat is de speciale saus?
- Ik heb het eigenlijk van jou.

288
00:11:48,641 --> 00:11:50,677
- Oh, je gebruikt mijn platform.
- Wauw.

289
00:11:50,744 --> 00:11:52,078
- Ja, dat doe ik.
- Bedankt!

290
00:11:52,145 --> 00:11:53,646
Dus wacht, je gebruikt
een combinatie van onze recepten...

291
00:11:53,646 --> 00:11:54,914
- Combinatie.
- ...om dit gerecht te maken.

292
00:11:54,914 --> 00:11:57,751
Een klein beetje
van chef-kok Ramsay en de jouwe.

293
00:11:57,784 --> 00:11:59,052
Wauw. Wat ben jij
hiermee doen?

294
00:11:59,052 --> 00:12:00,820
Is dit voor een tussendoortje?
Heb je honger?

295
00:12:00,887 --> 00:12:04,024
Ja, ik ga het toevoegen
naar de top van mijn pierogi.

296
00:12:04,057 --> 00:12:06,559
- Komt dit er bovenop?
- Een pittig kaasbroodje?

297
00:12:06,593 --> 00:12:08,628
- Ja, laten we eens kijken. Kom op.
- Houd op. Ernstig?

298
00:12:08,661 --> 00:12:10,130
Het is een cheeseburger!

299
00:12:12,065 --> 00:12:16,069
- Vind je het niet leuk?
- Nee, nee, verander niet
het recept daarvoor.

300
00:12:16,102 --> 00:12:18,071
- Bewaar het. Ik vind het leuk.
- Basia: Houden?

301
00:12:18,071 --> 00:12:20,640
- Hartelijk dank! Precies.
- Focus omhoog. Succes.

302
00:12:20,674 --> 00:12:22,342
- Ontzettend bedankt.
- Ik heb wat water nodig.

303
00:12:22,375 --> 00:12:25,478
- Petrus, Petrus.
- Hallo, Joe. Hallo, chef-kok.

304
00:12:25,512 --> 00:12:27,947
- Wat ben je aan het maken?
- Ik ga het maken
een weegbree-trechtercake

305
00:12:27,981 --> 00:12:29,816
met een aardbeiencoulis.

306
00:12:29,849 --> 00:12:32,652
Maar ik ga het ook doen,
voor de viraliteit,

307
00:12:32,652 --> 00:12:34,120
een geflambeerde bakbanaan met rum.

308
00:12:34,187 --> 00:12:35,822
- Rum.
- Als een bananenfoster.

309
00:12:35,855 --> 00:12:37,190
Precies, precies.

310
00:12:37,190 --> 00:12:40,260
Ik heb legitiem lief
een trechtercake.

311
00:12:40,293 --> 00:12:41,795
Echt niet. Oké, leuk.

312
00:12:41,828 --> 00:12:42,962
Dus ik weet niet of dat zo is
een goede zaak voor jou.

313
00:12:42,962 --> 00:12:45,532
Eh, ik ook niet.
Ik ook niet.

314
00:12:45,598 --> 00:12:48,935
- Hoe gaat dit gerecht viraal?
- Het heeft die nostalgie
van trechterkoekjes.

315
00:12:49,002 --> 00:12:52,739
Mensen gaan naar staatsbeurzen.
En ze hebben ook het vermogen
opnieuw gemaakt worden.

316
00:12:52,772 --> 00:12:54,808
- Dat vermogen hebben we allemaal.
- Juist, dat moet zo zijn
toegankelijk.

317
00:12:54,841 --> 00:12:56,076
- Precies.
- Oké.

318
00:12:56,109 --> 00:12:57,677
Top tien op het spel.
Succes.

319
00:12:57,711 --> 00:13:00,613
- Bedankt.
- Ik ben dol op een trechtercake.

320
00:13:00,647 --> 00:13:02,949
- Nog iets langer nodig.
- Julia: Het gaat goed met je, Basia.

321
00:13:02,982 --> 00:13:05,719
- Laten we gaan. Julia.
- Hé, Julia.

322
00:13:05,752 --> 00:13:07,087
Oké, vertel ons over het gerecht.

323
00:13:07,087 --> 00:13:09,823
Ik ga maken
een ravioli met inktvisinkt

324
00:13:09,856 --> 00:13:13,960
gevuld met ansjovis
en tomatenpuree.

325
00:13:13,993 --> 00:13:15,962
- Wauw.
- Ik ga zetten
twee eierdooiers,

326
00:13:15,995 --> 00:13:19,099
als ik kan,
met broodkruimels van vulkanische as.

327
00:13:19,099 --> 00:13:21,234
Het is geïnspireerd op de Etna,
de vulkaan op Sicilië.

328
00:13:21,234 --> 00:13:24,104
Ik wil de echte krijgen,
zoals een vulkaanuitbarsting.

329
00:13:24,137 --> 00:13:26,106
Er is hier iets,
zeker.

330
00:13:26,106 --> 00:13:28,775
Ja. Vertel me over
hoe opgewonden zou je zijn

331
00:13:28,842 --> 00:13:30,877
met een samenwerking
met Nick in Boston?

332
00:13:30,877 --> 00:13:32,879
Dat zou krankzinnig zijn.

333
00:13:32,912 --> 00:13:34,914
Ik bedoel, dat ben ik echt
niet groot op sociale media,

334
00:13:34,981 --> 00:13:36,049
maar dat is een van mijn doelen,

335
00:13:36,116 --> 00:13:38,151
is om te beginnen met opzetten
een aanwezigheid

336
00:13:38,184 --> 00:13:40,253
omdat ik het echt wil
een bakkerij openen,

337
00:13:40,253 --> 00:13:43,256
krijg wat grip, zo voel ik
alsof dat enorm zou zijn.

338
00:13:43,289 --> 00:13:45,158
Ik bedoel, iedereen heeft dat
ergens beginnen, toch?
Dat weten we allebei.

339
00:13:45,158 --> 00:13:47,127
Dat is waar.
Wij houden van een bescheiden begin.

340
00:13:47,160 --> 00:13:49,029
- Ja.
- Ik vind dat geweldig. Klinkt goed.

341
00:13:49,029 --> 00:13:51,131
- Bedankt.
- Jongens, halverwege!

342
00:13:51,164 --> 00:13:53,733
30 minuten voorbij,
Nog 30 minuten.
Laten we gaan!

343
00:13:53,767 --> 00:13:55,602
Ja! Bedankt, chef-kok.

344
00:13:55,669 --> 00:13:59,005
- Basia dus.
- Ze heeft een recept van mij overgenomen
en een recept van jou,

345
00:13:59,039 --> 00:14:00,640
en zij zet het
alles in één.

346
00:14:00,674 --> 00:14:02,075
Ik moet het spek erin doen.

347
00:14:02,142 --> 00:14:05,145
Ze is eigenlijk aan het vullen
een smashburger in een pierogi.

348
00:14:05,145 --> 00:14:07,080
Ik ga een beetje zout doen.

349
00:14:07,147 --> 00:14:11,017
Soms het gekke voedsel
zijn precies wat viraal gaat,

350
00:14:11,051 --> 00:14:13,086
en dat zou een gerecht kunnen zijn
dat zou viraal kunnen gaan.

351
00:14:13,153 --> 00:14:14,888
- Ja.
- (neuriën)

352
00:14:14,921 --> 00:14:17,290
Jake maakt een churrokom

353
00:14:17,290 --> 00:14:21,027
- met een horchata
vla in het midden.
- Joe: Horchata?

354
00:14:21,027 --> 00:14:24,164
Horchata is eigenlijk
een kaneelrijstmelk.

355
00:14:24,197 --> 00:14:26,199
Nick:
Horchata is een van de beste
dingen van alle tijden.

356
00:14:26,232 --> 00:14:28,635
Ik vind het heerlijk om dit thuis te maken,
maar je moet die rijst weken

357
00:14:28,702 --> 00:14:31,905
- een nacht in de koelkast.
- We zullen zien hoeveel
van die rijstsmaak

358
00:14:31,938 --> 00:14:33,807
- wordt opgepikt in de vla.
- Oké.

359
00:14:33,807 --> 00:14:35,308
En ik bedoel,
dat is de uitdaging hier.

360
00:14:35,308 --> 00:14:37,077
- Gordon: Ja.
- Dit heeft viraal potentieel.

361
00:14:37,110 --> 00:14:40,246
- Daar ga je.
- Oké.

362
00:14:40,313 --> 00:14:44,184
Dus Peter doet het
een weegbree-trechtercake

363
00:14:44,217 --> 00:14:46,119
met geflambeerde bananen.

364
00:14:46,186 --> 00:14:49,189
Flamb\ is er één van
de beste dingen die je kunt gebruiken

365
00:14:49,222 --> 00:14:51,191
- in de keuken
als een hulpmiddel om viraal te gaan.
- Ja.

366
00:14:51,224 --> 00:14:53,960
Ik werk een flamb\ in video's
die niet eens een vlam nodig hebben.

367
00:14:53,993 --> 00:14:56,129
- Ik vind dat geweldig.
- Als hij problemen heeft,

368
00:14:56,196 --> 00:14:57,864
dat is een van mijn favoriete dingen
in de keuken te doen.

369
00:14:57,897 --> 00:14:59,332
- Dingen in brand steken?
- Dus ik ren erheen
en help hem.

370
00:14:59,332 --> 00:15:00,734
Oh, mijn god,
maak je een grapje?

371
00:15:00,800 --> 00:15:03,236
Oh, mijn god. Oké.

372
00:15:03,236 --> 00:15:05,205
- Daar is de vlam.
- Beide: Flamb\!

373
00:15:05,238 --> 00:15:08,141
- Daar gaat hij.
- Ooh, ik schiet er nu mee.

374
00:15:08,208 --> 00:15:10,977
O, wauw. Oeh. Oké, weddenschap.

375
00:15:10,977 --> 00:15:13,980
Oh, god,
mijn handen vermoorden mij.

376
00:15:13,980 --> 00:15:16,816
Tkaiya maakt
een kokos-limoenmousse.

377
00:15:16,850 --> 00:15:18,785
Ze gaat temperen
de chocolade,

378
00:15:18,818 --> 00:15:22,756
dit soort maken
van prachtige schelp,
vul het daar in.

379
00:15:22,789 --> 00:15:25,025
Ze heeft veel te doen
binnen 60 minuten. Laten we eens kijken
als ze het voor elkaar krijgt.

380
00:15:25,058 --> 00:15:28,094
Ik weet niet of zij dat is
zal genoeg tijd hebben
om dat in te stellen.

381
00:15:28,094 --> 00:15:31,164
Jongens, we hebben het
Nog 20 minuten.

382
00:15:31,231 --> 00:15:34,968
- Laten we gaan!
- Oké, perfect.

383
00:15:35,001 --> 00:15:36,970
Alle componenten
komen samen,

384
00:15:36,970 --> 00:15:39,773
en alles is gewoon
in harmonie.

385
00:15:39,839 --> 00:15:41,441
Oké, oké, laten we eens kijken.

386
00:15:41,474 --> 00:15:43,043
Mijn mousse is klaar.

387
00:15:43,109 --> 00:15:46,446
Nu hoef ik alleen maar te doen
is het in mijn mallen pijpen.

388
00:15:46,479 --> 00:15:48,581
Oh, mijn god!

389
00:15:48,615 --> 00:15:50,283
Maar dan proef ik het,

390
00:15:50,316 --> 00:15:53,887
en ik vergat de suiker
in de mousse.

391
00:15:53,920 --> 00:15:56,756
Bruh, ik vergat suiker.

392
00:15:56,790 --> 00:15:58,391
Geen suiker hebben
in deze mousse,

393
00:15:58,391 --> 00:16:01,494
het gaat gewoon smaken
slagroom en kokosnoot

394
00:16:01,528 --> 00:16:03,129
en er zit geen zoetigheid in.

395
00:16:03,129 --> 00:16:06,499
Dit is zo erg.
Ik vergat de verdomde suiker.

396
00:16:17,177 --> 00:16:19,145
Ik vergat de verdomde suiker.

397
00:16:19,179 --> 00:16:21,281
Ik was aan het maken
mijn hyperrealistische kokosnoot

398
00:16:21,314 --> 00:16:23,016
dat is gemaakt van chocolade,

399
00:16:23,049 --> 00:16:26,686
en ik vergat de suiker
in de mousse.

400
00:16:26,720 --> 00:16:30,223
- Dit is zo erg.
-Dus voegde ik poedersuiker toe,

401
00:16:30,290 --> 00:16:33,293
en ik hoop dat dat zo is
iets om dit gerecht te redden.

402
00:16:33,326 --> 00:16:37,330
Zet de blastchiller aan.
Oké, oké, oké.

403
00:16:37,330 --> 00:16:41,234
Jongens, 45, weg.
Nog 15 minuten.

404
00:16:49,042 --> 00:16:51,244
- Hallo, Dave.
- Hallo, Joe. Hoe is het met je?

405
00:16:51,311 --> 00:16:52,445
Uitstekend.
Wat is hier aan de hand?

406
00:16:52,479 --> 00:16:54,047
Dit is vreemd
uitziende dingen.

407
00:16:54,080 --> 00:16:55,648
- Wat heb je? Vermicelli?
- Precies.

408
00:16:55,715 --> 00:16:57,984
Ja, dus het is gebroken vermicelli,
en ik stoom het,

409
00:16:58,051 --> 00:17:01,121
want in Marokko
ze koken geen pasta.

410
00:17:01,187 --> 00:17:04,723
En dan het gerecht zelf
het wordt een gekruide kip

411
00:17:04,758 --> 00:17:07,527
begraven onder een koepel
met gezoete vermicelli.

412
00:17:07,560 --> 00:17:09,329
- Wauw!
- Ja.

413
00:17:09,362 --> 00:17:11,631
Precies daar,
het voelt voor mij al viraal.

414
00:17:11,664 --> 00:17:13,266
Ik heb wel een contentplatform
van mijn eigen

415
00:17:13,333 --> 00:17:16,269
waar ik traditioneel deel
Noord-Afrikaanse recepten,

416
00:17:16,336 --> 00:17:18,672
en ik weet dat mensen altijd
alsof je iets nieuws ziet.

417
00:17:18,738 --> 00:17:21,007
Je speelt mee
een voordeel hier vandaag.

418
00:17:21,074 --> 00:17:23,209
Ja, een klein beetje
een voordeel, ja.

419
00:17:23,242 --> 00:17:25,011
- Hoe ga je het plateren?
- Dus dat ga ik ook daadwerkelijk doen

420
00:17:25,078 --> 00:17:26,212
plaats het in een tajine.

421
00:17:26,212 --> 00:17:27,480
We zullen de onthulling hebben

422
00:17:27,513 --> 00:17:29,382
en die van de kip
nog meer een onthulling.

423
00:17:29,382 --> 00:17:31,217
Ah! Dave, veel succes.
Dat klinkt geweldig.

424
00:17:31,251 --> 00:17:34,354
- Bedankt allebei. Bedankt.
- Heeft iemand een eetstokje?

425
00:17:34,354 --> 00:17:36,556
- Nee. Ze zitten op de achterste rij.
- Nee.

426
00:17:36,589 --> 00:17:38,358
Oké.

427
00:17:38,358 --> 00:17:40,360
Mooi, mooi.

428
00:17:41,628 --> 00:17:43,396
- Foo.
- Chef-kok.

429
00:17:43,430 --> 00:17:45,165
Vertel ons over het gerecht en
hoe gaat dit viraal gaan?

430
00:17:45,231 --> 00:17:47,434
Vandaag ben ik aan het maken
een Vietnamese zinderende taco.

431
00:17:47,500 --> 00:17:50,103
Een toneelstuk over b*nh xèo.
Het is een Vietnamese crêpe.

432
00:17:50,103 --> 00:17:51,771
- Ik vind dat geweldig.
- Ik maak het viraal

433
00:17:51,805 --> 00:17:54,240
omdat ik momenteel leef
in SoCal Californië.

434
00:17:54,274 --> 00:17:56,409
Veel heerlijke taco
foodtrucks aldaar.

435
00:17:56,443 --> 00:17:59,979
Dus ik smelt de taco-essence
naar het Vietnamese gerecht.

436
00:17:59,979 --> 00:18:01,815
Ben je ooit viraal gegaan?
in je leven, Foo?

437
00:18:01,815 --> 00:18:05,051
Ik heb twee kleine kinderen.
Zij zijn mijn enige volgers.

438
00:18:05,118 --> 00:18:07,120
Misschien moet ik Foo volgen.
Hij krijgt er drie.

439
00:18:07,153 --> 00:18:08,922
Dat zou fantastisch zijn. Alsjeblieft.
Hartelijk dank.

440
00:18:08,955 --> 00:18:11,124
- Beide: veel succes.
- Dank je, Nick.
Aangenaam.

441
00:18:11,124 --> 00:18:14,627
Gordon:
Jongens, nog zes minuten.

442
00:18:16,129 --> 00:18:18,531
- Mm. Ik heb zout nodig.
- Hallo!

443
00:18:18,565 --> 00:18:20,300
- Hallo, Maria.
- Wat is er aan de hand, Maria?

444
00:18:20,300 --> 00:18:21,968
Ik ben octopusrijst aan het maken.

445
00:18:22,002 --> 00:18:26,806
- Het is erg populair in Brazilië.
- Wat maakt dit gerecht viraal?

446
00:18:26,840 --> 00:18:30,143
Ik ga er een paar hakken
van de mini-octopus en plaats deze
bij de rijst.

447
00:18:30,210 --> 00:18:35,949
En dan ga ik sparen
de mini hele octopus
bovenop de rijst te leggen.

448
00:18:35,982 --> 00:18:38,218
Tiffany:
Het zijn dus vooral de visuele beelden
waardoor het viraal gaat?

449
00:18:38,251 --> 00:18:41,888
Ja, absoluut.
Veel mensen hebben het nog nooit gezien
mini-octopus voorheen.

450
00:18:41,955 --> 00:18:44,357
Ze zien dat op een bord,
ze gaan denken,
"Wat is dit?"

451
00:18:44,424 --> 00:18:48,361
Hoeveel ervaring
heb je met virale video's?

452
00:18:48,428 --> 00:18:50,296
- Nou,
Ik ben een maker van voedselinhoud.
- Oké.

453
00:18:50,330 --> 00:18:52,232
Maria:
Ik maak mijn eigen video's.

454
00:18:52,298 --> 00:18:54,100
Als ik een idee in mijn hoofd heb,

455
00:18:54,167 --> 00:18:56,036
Ik ga iets maken,
Ik post het.

456
00:18:56,069 --> 00:18:58,471
Dan soms
willekeurige dingen gaan viraal.

457
00:18:58,505 --> 00:19:00,440
Zo voelt het
willekeurige dingen gaan viraal.

458
00:19:00,440 --> 00:19:02,342
Het is iets willekeurigs.
Ik ben het type persoon,

459
00:19:02,375 --> 00:19:04,544
- Ik maak graag willekeurige dingen.
- Joe: Veel succes.

460
00:19:04,544 --> 00:19:05,512
Ah! Bedankt.

461
00:19:05,578 --> 00:19:09,416
Komt op
nog drie minuten!

462
00:19:11,451 --> 00:19:14,454
Oké. Koken, koken, koken, koken,
koken, koken, koken.

463
00:19:14,454 --> 00:19:16,489
(piep)
Ik wou dat ik meer olie had.

464
00:19:16,523 --> 00:19:19,392
- O, jongen.
- Laten we gaan, bende.

465
00:19:20,560 --> 00:19:21,961
Kom op, Basia.

466
00:19:23,463 --> 00:19:26,399
Gordon:
Jongens, laatste 60 seconden.
Kom op, laten we gaan.

467
00:19:26,466 --> 00:19:27,600
- Last-minute!
- (piep)

468
00:19:27,600 --> 00:19:30,337
Een plek in de top tien, jongens.
Kom op.

469
00:19:30,370 --> 00:19:35,542
- Het is een beetje onder.
- Oké, laten we er een plaatsen.

470
00:19:35,608 --> 00:19:38,411
- Alsjeblieft, God.
- Dit is verschrikkelijk.

471
00:19:38,478 --> 00:19:41,147
Het lekt.
Eh, Tkaiya.

472
00:19:41,214 --> 00:19:42,882
Gordon: Snel, Jaime,
je moet gaan.

473
00:19:42,882 --> 00:19:44,384
- Mijn handen waren dat altijd
momenteel trillen.
- Insgelijks.

474
00:19:44,417 --> 00:19:48,588
- Dit is wreed.
- Tien, negen, acht, zeven,

475
00:19:48,621 --> 00:19:51,624
zes, vijf, vier,

476
00:19:51,624 --> 00:19:54,627
- drie, twee, één.
- En hou op.

477
00:19:54,627 --> 00:19:57,364
- Handen in de lucht!
- Wauw!

478
00:19:57,364 --> 00:19:58,531
- Wauw.
- Goed gedaan.

479
00:19:58,531 --> 00:20:00,166
- Oké.
- Oh, mijn god.

480
00:20:00,233 --> 00:20:01,401
Peter: Goed gedaan, team.

481
00:20:01,434 --> 00:20:02,836
Heidi: Is het hier warm?
of ben ik het?

482
00:20:02,902 --> 00:20:06,039
- Eh, al het bovenstaande.
- Basia: Prachtig.

483
00:20:06,039 --> 00:20:08,108
Toen ik aan het zetten was
de kaviaar er bovenop, dat zou kunnen
voel de dooier gewoon...

484
00:20:08,141 --> 00:20:10,110
- Goed gedaan, ja.
- Ik heb mijn gerecht klaar.

485
00:20:10,143 --> 00:20:12,245
Ik heb alles op het bord,

486
00:20:12,245 --> 00:20:14,381
maar ik heb gewoon zin
vergeten suiker toe te voegen

487
00:20:14,414 --> 00:20:15,582
en het toevoegen ervan
op het laatste moment,

488
00:20:15,648 --> 00:20:17,917
het is erg frustrerend,
weet je?

489
00:20:17,951 --> 00:20:19,519
- Heb je het afgemaakt?
Goed, goed, goed.
- Ik heb het afgemaakt.

490
00:20:19,552 --> 00:20:21,521
Maar ik vergat, zoals,
de sinaasappelschil.

491
00:20:21,554 --> 00:20:23,523
Vier van de vijf
van mijn componenten ging goed,

492
00:20:23,556 --> 00:20:26,259
maar mijn taart is een beetje onder,

493
00:20:26,292 --> 00:20:28,395
dus ik ben een beetje bezorgd
zeker.

494
00:20:28,428 --> 00:20:30,663
Foo: Het voordeel van mij
een van de oudste koks zijn

495
00:20:30,663 --> 00:20:34,334
in de competitie is dat
Ik heb levenservaringen gehad.

496
00:20:34,401 --> 00:20:36,403
Maar ik ben niet bekend
met sociale media.

497
00:20:36,403 --> 00:20:38,304
Ik had het gevoel dat het zo was
een viraal gerecht,

498
00:20:38,338 --> 00:20:40,607
maar nu ben ik niet tevreden
met de beplating.

499
00:20:40,674 --> 00:20:43,410
Het voelt alsof dit zo zou kunnen zijn
het laatste hoofdstuk

500
00:20:43,443 --> 00:20:45,645
tijdens mijn "MasterChef"-reis.

501
00:20:55,455 --> 00:20:58,625
Oké, nu is het tijd
rondkomen

502
00:20:58,692 --> 00:21:01,494
en kijk nog een laatste keer
bij ieders gerechten

503
00:21:01,561 --> 00:21:04,497
en kijk wie er aan de beurt is
viraal gaan.

504
00:21:04,564 --> 00:21:06,499
- Zullen we, jongens?
- Ja.

505
00:21:09,569 --> 00:21:12,005
- Hallo, chef-koks.
- Hallo, Jake.

506
00:21:12,005 --> 00:21:14,474
Je hebt je churro klaar.
Het lijkt zeker op een kom.

507
00:21:14,507 --> 00:21:16,309
- Ja.
- Waren er problemen?
onderweg?

508
00:21:16,376 --> 00:21:20,013
Een klein beetje.
Ik besloot het niet op te nemen
de witte chocoladeganache.

509
00:21:20,013 --> 00:21:23,216
Maar het was jouw barrière.
Nu wordt het drassig
in het centrum?

510
00:21:23,249 --> 00:21:25,819
Eh, ik hoop echt van niet.

511
00:21:28,021 --> 00:21:31,491
Gordon:
Maria, geef ons inzicht in waarom
je denkt dat dit viraal kan gaan.

512
00:21:31,524 --> 00:21:34,861
Het is zeer zeldzaam om te zien
mini-octopus in het algemeen.

513
00:21:38,631 --> 00:21:41,501
Tkaiya, ben je gelukkig?
met de beplating?

514
00:21:41,501 --> 00:21:45,405
Eerlijk gezegd, chef, denk ik
timing kreeg het beste van mij.

515
00:21:45,472 --> 00:21:49,743
Het deed me er een paar vergeten
belangrijkste elementen van het gerecht.

516
00:21:49,776 --> 00:21:53,513
Rondkijkend,
Ik heb er niet 100% vertrouwen in.

517
00:21:53,513 --> 00:21:56,649
Dus Dave, jij gaat voor
het zoete en hartige hier.

518
00:21:56,683 --> 00:21:59,753
Ja, zoet en hartig.
Het is een zeer iconische
Marokkaans koppel.

519
00:21:59,786 --> 00:22:02,188
- Heel interessant. Wauw.
- Bedankt. Bedankt, jongens.

520
00:22:02,222 --> 00:22:04,224
Er zijn er enkele mooie
interessante gerechten die er zijn.

521
00:22:04,290 --> 00:22:07,027
Wat verschillende dingen,
dat is het geheel
virale ding is.

522
00:22:07,060 --> 00:22:08,962
Gordon:
Peter, qua presentatie,
ben je daar blij mee?

523
00:22:08,995 --> 00:22:10,764
- Ja, chef-kok, dat ben ik.
- Rechts.

524
00:22:10,797 --> 00:22:12,532
Maar de rechters
zijn op zoek naar iets

525
00:22:12,532 --> 00:22:13,900
dat gaat krijgen
veel bekijks.

526
00:22:13,967 --> 00:22:15,635
Miljoenen en miljarden.

527
00:22:15,669 --> 00:22:18,538
Joe: Heidi, je hebt zoiets van,
veel bruine ballen daar.

528
00:22:18,571 --> 00:22:21,041
- Ja, dat doe ik.
- Ben je er blij mee?

529
00:22:21,041 --> 00:22:23,677
Ik denk dat ik dat wel had kunnen doen
aan mijn presentatie gewerkt
een beetje beter,

530
00:22:23,677 --> 00:22:25,779
maar over het algemeen,
Ik denk dat de smaken er zijn.

531
00:22:25,812 --> 00:22:28,415
En Nick, hij weet het
hoe je virale gerechten maakt

532
00:22:28,415 --> 00:22:30,684
dat zal vangen
de aandacht van het publiek.

533
00:22:30,684 --> 00:22:32,552
- Dit heb ik nog nooit eerder gezien.
- Nooit iets gezien
zoals deze.

534
00:22:32,552 --> 00:22:34,988
Dit is viraal of krankzinnig.
Het is een fijne lijn.

535
00:22:35,021 --> 00:22:37,691
Ik weet het, en ik bid.

536
00:22:37,724 --> 00:22:40,560
En dat hebben we ook gedaan
dat zorgde voor extra druk
extra vierde rechter.

537
00:22:40,560 --> 00:22:42,328
Ik denk dat het gaat uitbarsten
net als een vulkaan.

538
00:22:42,395 --> 00:22:44,064
Tiffany: En wat dan
gaat uitbarsten, precies?

539
00:22:44,064 --> 00:22:46,433
De ricottavulling. En dan
Ik heb er twee eierdooiers in gedaan,

540
00:22:46,433 --> 00:22:48,335
omdat ik het echt wil
om te schreeuwen dat het lava is.

541
00:22:48,368 --> 00:22:51,237
- Oké.
- Dus ik hoop echt
Ik zit niet op de bodem.

542
00:22:51,271 --> 00:22:55,542
Tiffany: Dus de viral hier
ga je het mixen?
op dit moment.

543
00:22:55,542 --> 00:22:57,077
-Aishu: Ja.
- En dan zal dit het geval zijn

544
00:22:57,077 --> 00:22:59,546
- een deel van de dipsaus.
- De dipsaus.

545
00:22:59,579 --> 00:23:02,382
- Bedankt.
- Bedankt.

546
00:23:02,382 --> 00:23:05,752
- Jaime, wat is hier gebeurd?
- Ik heb per ongeluk geruild
de kommen.

547
00:23:05,819 --> 00:23:09,022
- Zoals het droogijs
hoort hier te zijn.
-Tiffany: O.

548
00:23:09,089 --> 00:23:12,726
Foo, daar zijn de pannenkoeken.
Waar is het varkensvlees gebleven?

549
00:23:12,759 --> 00:23:16,830
- Varkensvlees daarin gesneden,
evenals enkele garnalen.
- Oké. Oké.

550
00:23:16,863 --> 00:23:21,468
Wauw.
Een aantal geweldige gerechten die er zijn.

551
00:23:21,468 --> 00:23:22,635
- Tiffany: Ja.
- Absoluut.

552
00:23:22,702 --> 00:23:24,471
- Ja.
- Het is een geweldig viraal moment.

553
00:23:24,504 --> 00:23:28,608
- O, mijn God. Ik ben bang.
- Wat? Wees niet.

554
00:23:28,608 --> 00:23:30,343
- Gordon: Het is goed.
- Tiffany: Oké.

555
00:23:30,343 --> 00:23:31,945
- Joe: Klaar?
- Gordon: Ja.

556
00:23:33,613 --> 00:23:36,750
Oké, laten we naar beneden gaan
naar de top vier gerechten.

557
00:23:36,783 --> 00:23:39,619
Het eerste gerecht,
van Team Azië-Pacific,

558
00:23:39,619 --> 00:23:42,989
stap alsjeblieft naar voren,

559
00:23:43,056 --> 00:23:44,858
- Jaime.
- Ja!

560
00:23:44,891 --> 00:23:47,127
- Ja, schat!
- Goed gedaan, Jaime.

561
00:23:47,160 --> 00:23:50,497
Met dit topgerecht
Ik sta officieel in de top tien!

562
00:23:50,530 --> 00:23:51,865
Het is echt zwaar. Sorry.

563
00:23:51,898 --> 00:23:54,034
Ik wil echt
die samenwerking met Nick.

564
00:23:54,067 --> 00:23:56,269
- Ik hoop echt dat ik het snap.
- Gordon: Juist.

565
00:23:56,336 --> 00:23:57,270
- Oh!
- (piep)

566
00:23:57,337 --> 00:23:58,371
- Oeh!
- Close-call.

567
00:23:58,405 --> 00:23:59,706
Sluiting. Allemaal goed.

568
00:24:02,375 --> 00:24:04,377
- Tiffany: Oeh.
- Joe: Ah.

569
00:24:04,377 --> 00:24:06,212
- Oh!
-Peter: Heel leuk, Jaime!

570
00:24:06,279 --> 00:24:10,650
Jaime: Vanavond heb ik een pandan gemaakt
verrassing met vijf lagen--

571
00:24:10,650 --> 00:24:14,487
een pandancake, een kokosroom,
geroosterde kokoscrumble,

572
00:24:14,487 --> 00:24:16,523
een kokospudding,
en kokosgelei.

573
00:24:16,556 --> 00:24:19,392
Visueel zeker
heeft die wow-factor.

574
00:24:19,392 --> 00:24:21,428
Ik hou van de kokosnootplaat.

575
00:24:21,494 --> 00:24:23,496
Het laat een mysterie achter,
welke voor sociale media

576
00:24:23,496 --> 00:24:24,798
en voor viraliteit
is eigenlijk heel leuk,

577
00:24:24,831 --> 00:24:26,299
omdat het jou maakt
wil tot het einde kijken.

578
00:24:26,366 --> 00:24:27,667
- Dus ik vind het geweldig.
- Dank je, Nick.

579
00:24:27,667 --> 00:24:29,002
- Gordon: Zullen we?
- Joe: Laten we het proberen.

580
00:24:37,344 --> 00:24:41,314
Ik vind het geweldig.
Ik denk dat de beelden er waren.
Het heeft dat virale potentieel.

581
00:24:41,348 --> 00:24:43,917
Ik wil terug naar binnen
voor een tweede en derde
en vierde hap.

582
00:24:43,950 --> 00:24:45,652
- Ik vind het geweldig.
- Dank je, Nick.

583
00:24:45,685 --> 00:24:47,620
De combinatie van de smaken,
het smaakt heerlijk.

584
00:24:47,620 --> 00:24:49,422
Daar zijn geen twee manieren voor.
Dan heb je dat mooi
kleine ontsnapping

585
00:24:49,456 --> 00:24:51,257
van die zachte geurige gelei,
dat is prachtig.

586
00:24:51,324 --> 00:24:55,862
Ja, mooie presentatie.
Het voelt als een avontuur.

587
00:24:55,929 --> 00:24:58,932
Het voelt als elke hap
kan iets anders zijn.

588
00:24:58,965 --> 00:25:01,101
Smaak-gewijs,
het is heerlijk en leuk.

589
00:25:01,134 --> 00:25:03,670
- Dank u, chef-kok.
- Een lekker toetje. Echt goed.

590
00:25:03,670 --> 00:25:05,305
Geweldig werk.
Goed gedaan, Jaime. Bedankt.

591
00:25:05,338 --> 00:25:06,706
- Bedankt.
- Bedankt.

592
00:25:06,706 --> 00:25:08,441
- Goed gedaan, Jaime!
- Jaime!

593
00:25:08,475 --> 00:25:10,143
- (juichen)
- Goed gedaan, Jaime!

594
00:25:11,711 --> 00:25:14,447
Het volgende topgerecht,
van Team Europa,

595
00:25:14,447 --> 00:25:15,849
kom alsjeblieft naar voren,

596
00:25:15,849 --> 00:25:17,817
- Julia.
- Joe: Wauw.

597
00:25:17,817 --> 00:25:20,553
- Oké!
- Goed gedaan, Julia!

598
00:25:20,587 --> 00:25:22,856
Ik voel me zo opgewonden
en zo gezegend

599
00:25:22,856 --> 00:25:24,724
het topgerecht zijn
op mijn grondgebied.

600
00:25:24,724 --> 00:25:28,261
Ik bid gewoon tot God
dat deze dooiers barsten.

601
00:25:28,261 --> 00:25:31,564
Dit is een gerecht dat
Ik bel de Etna raviolo,

602
00:25:31,564 --> 00:25:33,400
dat is een pasta met inktvisinkt.

603
00:25:33,400 --> 00:25:36,369
En het is gevuld met ricotta,
eigeel, ansjovispasta,

604
00:25:36,369 --> 00:25:39,606
en tomaat, zittend op
een bedje van zelfgebakken paneermeel

605
00:25:39,606 --> 00:25:42,275
met wat houtskool om te vertegenwoordigen
die vulkanische as.

606
00:25:42,275 --> 00:25:46,146
Kijkend naar dit gerecht,
Ik ben er nog niet helemaal zeker van
als ik een vulkaan krijg.

607
00:25:46,179 --> 00:25:47,981
Voor mij is het belangrijkste
gaat hierin snijden.

608
00:25:47,981 --> 00:25:51,184
Als het niet lavaert,
het is niet zozeer een vulkaan.

609
00:25:51,184 --> 00:25:52,619
Rechts. Juist.

610
00:25:52,652 --> 00:25:54,921
- Laten we eens kijken, oké?
- O God.

611
00:26:08,802 --> 00:26:11,037
Voor mij is het grote ding: gaan
om hierin te snijden.

612
00:26:11,037 --> 00:26:13,873
Als het niet lavaert,
het is niet zozeer een vulkaan.

613
00:26:13,907 --> 00:26:16,142
- Laten we eens kijken, oké?
- O God.

614
00:26:19,779 --> 00:26:21,047
- Wauw.
- Wauw.

615
00:26:21,047 --> 00:26:24,150
Ja. Ik kan ademen.
Ik was een beetje bezorgd.

616
00:26:24,217 --> 00:26:25,885
Ga, Julia.

617
00:26:34,961 --> 00:26:37,464
Julia, jij komt naar boven
met geweldige ideeën,

618
00:26:37,464 --> 00:26:40,667
je communiceert het territorium,
en dan maak je
heerlijk eten.

619
00:26:40,667 --> 00:26:43,069
En dit is, eerlijk gezegd,
is heerlijk.

620
00:26:43,069 --> 00:26:46,806
Ja, ik hou van het kleine briefje
ansjovis die erin zit.

621
00:26:46,806 --> 00:26:50,810
Het zit niet in je gezicht.
En de textuur van alle grond

622
00:26:50,844 --> 00:26:53,680
- past heel mooi bij het gerecht.
- Dank u, chef-kok.

623
00:26:53,680 --> 00:26:55,648
Weet je, ik was sceptisch
over dit gerecht.

624
00:26:55,682 --> 00:26:57,817
Zijn volledige potentieel
berustte op het feit

625
00:26:57,851 --> 00:27:00,453
dat het daadwerkelijk zou uitbarsten,
en dat heeft het opgeleverd.

626
00:27:00,487 --> 00:27:03,056
Dit is een heel moeilijke zaak
maken, en het is je gelukt.

627
00:27:03,089 --> 00:27:05,692
Julia, vanavond,
Je kookt als een professional

628
00:27:05,725 --> 00:27:07,460
en straalt als een ster.
Goed gedaan.

629
00:27:07,494 --> 00:27:09,829
- Dank u, chef-kok.
Bedankt, jongens.
- Bedankt. Wauw.

630
00:27:09,863 --> 00:27:11,831
- Ga, Julia!
- Julia!

631
00:27:11,831 --> 00:27:14,167
- Ga, Julia!
- Wauw!

632
00:27:16,036 --> 00:27:17,704
( ding )

633
00:27:17,737 --> 00:27:20,674
Oké, het bovenste gerecht
van Team Afrika vanavond,

634
00:27:20,707 --> 00:27:24,210
Kom alsjeblieft naar voren, Dave.

635
00:27:24,277 --> 00:27:25,845
(juichen)

636
00:27:25,879 --> 00:27:29,015
Voor het eerst
aan de top van Team Afrika,

637
00:27:29,082 --> 00:27:30,884
het voelt geweldig
erkend te worden

638
00:27:30,950 --> 00:27:33,286
omdat ik een contentmaker ben.

639
00:27:33,353 --> 00:27:35,855
Dus om die validatie te hebben,
het voelt goed.

640
00:27:35,855 --> 00:27:38,525
- Oeh.
- Ah.

641
00:27:38,558 --> 00:27:43,029
- Dat ziet er prachtig uit.
- Ik heb voor jou een Marokkaan gemaakt
gerecht genaamd seffa medfouna

642
00:27:43,096 --> 00:27:46,733
"Medfouna" betekent begraven,
en verwijst naar de hartige kip

643
00:27:46,766 --> 00:27:49,736
waar onder begraven ligt
een berg gezoet

644
00:27:49,769 --> 00:27:51,137
gestoomde vermicelli-noedels.

645
00:27:51,137 --> 00:27:54,007
Dit is iets
die ik nog nooit eerder heb gezien,

646
00:27:54,040 --> 00:27:55,875
en dat maakt mij dus enthousiast.

647
00:27:55,875 --> 00:27:58,144
En ik denk dat het idee
van het omhoog trekken

648
00:27:58,144 --> 00:28:00,146
en een interactie
dat gebeurt,

649
00:28:00,146 --> 00:28:03,750
het is een gerecht dat, voor mij,
Ik denk het zeker
zou viraal kunnen gaan.

650
00:28:03,783 --> 00:28:05,185
- Gordon: Zullen we?
- Laten we het doen.

651
00:28:10,890 --> 00:28:13,159
- Hmm.
- Deze hele uitdaging

652
00:28:13,159 --> 00:28:15,595
ging over het maken van iets
dat zou viraal kunnen gaan,

653
00:28:15,628 --> 00:28:18,531
en dit maakt dat ik wil
om naar Marokko te gaan.

654
00:28:18,598 --> 00:28:20,033
- Geweldig.
- Dit is een prachtig gerecht,

655
00:28:20,066 --> 00:28:22,168
zowel qua smaak
en uiterlijk.

656
00:28:22,168 --> 00:28:23,903
- Bedankt. Bedankt.
- Leuk gedaan.

657
00:28:23,937 --> 00:28:25,538
Ja, Dave, gefeliciteerd.
Het is heerlijk.

658
00:28:25,572 --> 00:28:27,407
De geur die daar vanaf komt
kip is ongelooflijk.

659
00:28:27,440 --> 00:28:29,709
- Ja, uitzonderlijk.
- Bedankt. Ontzettend bedankt.

660
00:28:29,743 --> 00:28:34,748
Ik hou van het idee van, zoals,
de zoetheid en de knapperigheid,
en het is gewoon heel speels.

661
00:28:34,781 --> 00:28:36,583
Hartelijk dank, chef-kok.
Bedankt.

662
00:28:36,616 --> 00:28:39,052
Ik denk dat er iets is
te zeggen over het viral gaan

663
00:28:39,052 --> 00:28:42,055
met diepgewortelde tradities
die authentiek zijn,

664
00:28:42,088 --> 00:28:44,657
nostalgisch, en goed gedaan,
wat is dit.

665
00:28:44,691 --> 00:28:46,059
- Goed gedaan.
- Bedankt. Dank je, Joe.

666
00:28:46,059 --> 00:28:47,761
- Dank je, Dave.
- Bedankt.

667
00:28:47,794 --> 00:28:49,963
- Het is echt goed. Echt goed.
- Goed gedaan, Dave!

668
00:28:50,030 --> 00:28:53,099
Goed gedaan, Dave. Goed gedaan.

669
00:28:53,166 --> 00:28:56,002
Als laatste het bovenste gerecht
van Team Amerika.

670
00:28:56,903 --> 00:28:59,673
Ga alsjeblieft naar voren, Jake!

671
00:28:59,706 --> 00:29:02,909
- Laten we gaan!
- (juichen)

672
00:29:02,942 --> 00:29:05,812
Jake: Dit dessert
was een enorme gok.

673
00:29:05,845 --> 00:29:07,814
Ik voel me gewoon zo goed,

674
00:29:07,814 --> 00:29:09,816
want niet alleen
heb ik het goed uitgevoerd,

675
00:29:09,849 --> 00:29:12,085
maar ik had veel plezier
terwijl je het maakt.

676
00:29:12,118 --> 00:29:14,654
En is dat niet wat
gaat het om viraal zijn?

677
00:29:14,688 --> 00:29:16,189
En ik denk dat ik een beetje
dat is vandaag gelukt.

678
00:29:16,222 --> 00:29:21,494
Vandaag heb ik een horchata gemaakt
crème brûl\e in een churrokom.

679
00:29:21,528 --> 00:29:24,698
Ik denk vanuit het hart
van viraliteit is zien
dingen bij elkaar

680
00:29:24,731 --> 00:29:26,466
op manieren
die je nog nooit eerder hebt gezien.

681
00:29:26,499 --> 00:29:29,102
Wat betreft de smaken, horchata
is een van die eerste dingen

682
00:29:29,135 --> 00:29:31,638
Ik werd verliefd op toen
Ik leerde over mijn cultuur.

683
00:29:31,671 --> 00:29:34,941
Weet je, geadopteerd worden,
niet in opgroeien
een Mexicaans huishouden.

684
00:29:34,974 --> 00:29:36,843
- Gordon: Ik vind het geweldig.
- Het lijkt ergens op

685
00:29:36,843 --> 00:29:38,745
jij zou gaan
naar een bakkerij en kopen.

686
00:29:38,812 --> 00:29:40,714
- Het ziet er professioneel uit.
- Bedankt.

687
00:29:40,747 --> 00:29:42,349
- Gordon: Zullen we?
- Tiffany: Ja.

688
00:29:46,019 --> 00:29:47,620
Nick:
De onderkant ziet er zo cool uit.

689
00:29:47,687 --> 00:29:49,122
Wat heb je op smaak gebracht
de vla mee?

690
00:29:49,122 --> 00:29:52,125
Ik kookte de room en de melk
met langkorrelige rijst,

691
00:29:52,158 --> 00:29:54,627
gemengd en gezeefd
om die rijstsmaak erin te krijgen,

692
00:29:54,661 --> 00:29:58,331
en maakte het daarna af
Ceylon en traditionele kaneel.

693
00:29:58,365 --> 00:29:59,966
Jake, het is heerlijk.

694
00:30:00,000 --> 00:30:02,102
Ik krijg een mooi evenwicht
van kaneel en suiker.

695
00:30:02,135 --> 00:30:04,871
De smaak raakt mij
net opgewonden als het visuele.

696
00:30:04,871 --> 00:30:06,539
Gordon:
Jake, het is uitzonderlijk.

697
00:30:06,539 --> 00:30:10,877
Misschien een klein vleugje kruiden
rolde rond in die suiker

698
00:30:10,910 --> 00:30:14,014
gewoon om de zoetheid te verminderen,
maar het is heerlijk.

699
00:30:14,014 --> 00:30:16,950
Ik hou van, hou van, hou van die klassieker
churro-textuur bovenop.

700
00:30:16,950 --> 00:30:20,687
Maar ik hou ook van
die je hebt kunnen bemachtigen
die vla is op tijd gezet.

701
00:30:20,720 --> 00:30:23,723
Ik kan de horchata echt proeven
daar binnenkomen.

702
00:30:23,757 --> 00:30:26,893
- Dit is echt heerlijk.
- Ja, chef-kok.

703
00:30:26,893 --> 00:30:29,162
Goed gedaan. Dank je, Jake.
Uitstekend.

704
00:30:29,195 --> 00:30:30,730
- Jake!
- Ja, hoe!

705
00:30:30,764 --> 00:30:35,235
- Goed gedaan, Jake!
- (juichen)

706
00:30:35,268 --> 00:30:37,370
Zeer goed.

707
00:30:37,370 --> 00:30:39,773
(gedempt geklets)

708
00:30:39,773 --> 00:30:41,741
Ongelooflijke gerechten.
Absoluut ongelooflijk.

709
00:30:41,775 --> 00:30:42,976
Joe:
Ja, ze zijn allemaal geweldig.

710
00:30:43,810 --> 00:30:45,045
(imiteert hartkloppingen)

711
00:30:45,078 --> 00:30:47,147
- Akkoord? Oké.
- Denk het wel. Ja.

712
00:30:50,050 --> 00:30:51,951
Jaime, Julia, Dave en Jake,

713
00:30:52,018 --> 00:30:53,787
gefeliciteerd krijgen
jezelf in de top tien.

714
00:30:53,820 --> 00:30:56,056
- Goed gedaan.
- (juichen)

715
00:30:56,089 --> 00:30:58,124
Petrus:
Ga naar de top tien!

716
00:31:00,060 --> 00:31:02,195
Nu, voor zover het beste gerecht
van de nacht,

717
00:31:02,228 --> 00:31:03,630
gefeliciteerd gaat naar...

718
00:31:07,334 --> 00:31:09,703
Julia. Gefeliciteerd.
Goed gedaan.

719
00:31:09,769 --> 00:31:11,805
- (juichen)
- Geweldig werk.

720
00:31:11,805 --> 00:31:13,073
Julia!

721
00:31:13,073 --> 00:31:15,809
Jaime, Dave en Jake,
geweldig werk.

722
00:31:15,809 --> 00:31:17,944
Ga alstublieft terug naar uw bank.

723
00:31:17,977 --> 00:31:20,847
- Goed gedaan, allemaal.
- Goed gedaan. Goed gedaan.

724
00:31:20,914 --> 00:31:22,716
Julia, ga naar boven
naar het balkon

725
00:31:22,782 --> 00:31:24,250
en neem Basia mee.

726
00:31:24,317 --> 00:31:26,619
Bedankt, jongens. Bedankt!

727
00:31:26,653 --> 00:31:31,091
- Goed gedaan, Julia!
- (piepen, lachen)

728
00:31:31,124 --> 00:31:33,093
Ik heb het gehaald.
Ik sta in de top tien
van "MasterChef."

729
00:31:33,126 --> 00:31:36,162
Ik ben zo opgewonden.
Ik kan het niet geloven.

730
00:31:37,263 --> 00:31:39,065
- (piept)
- Julia, gefeliciteerd.

731
00:31:39,099 --> 00:31:40,967
- Dank u, chef-kok.
- En onthoud: dat heb je nu gedaan

732
00:31:41,001 --> 00:31:43,103
die unieke kans
om met Nick te gaan werken.

733
00:31:43,103 --> 00:31:44,738
Ja, zei ze
toen wij daar waren

734
00:31:44,771 --> 00:31:47,240
dat ze niet veel heeft
van een aanwezigheid op sociale media.

735
00:31:47,273 --> 00:31:49,876
Maar hopelijk verandert dat
nadat we hebben samengewerkt, dus...

736
00:31:49,909 --> 00:31:53,279
Ik heb het gevoel dat ik flauwval.
Ik ben zo opgewonden en zo gezegend.

737
00:31:53,346 --> 00:31:55,448
Ik hou daarvan.
Basia, we zullen eerlijk zijn,

738
00:31:55,482 --> 00:31:56,983
Je hebt een kogel ontweken.

739
00:31:56,983 --> 00:31:59,119
Omdat ik niet denk
jij eigenlijk

740
00:31:59,152 --> 00:32:00,954
- heb daar goed over nagedacht.
- Rechts.

741
00:32:00,987 --> 00:32:03,089
Dat was het zeker niet
een virale sensatie, oké?

742
00:32:03,123 --> 00:32:05,258
Ik heb het. Bedankt, chef-kok.

743
00:32:05,291 --> 00:32:08,261
Juist, nu voor
het niet zo goede nieuws,

744
00:32:08,261 --> 00:32:10,864
de drie ergste
gerechten uitvoeren.

745
00:32:10,897 --> 00:32:14,000
Het onderste gerecht
van Team Azië-Pacific,

746
00:32:14,034 --> 00:32:16,770
ga alsjeblieft naar beneden,

747
00:32:16,836 --> 00:32:19,139
Foo.

748
00:32:19,172 --> 00:32:20,907
Foo: Ik ben een beetje teleurgesteld.

749
00:32:20,974 --> 00:32:22,142
Het is duidelijk dat ik niet genoeg heb gedaan

750
00:32:22,175 --> 00:32:23,877
met de beplating op dit gerecht.

751
00:32:23,877 --> 00:32:25,145
Het gaat goed met je, Foo.

752
00:32:25,145 --> 00:32:27,047
Met betrekking tot virale gerechten,

753
00:32:27,113 --> 00:32:28,882
Ik weet het niet eens zeker
als mijn dochters

754
00:32:28,882 --> 00:32:29,883
wil dit gerecht graag.

755
00:32:29,883 --> 00:32:31,017
Dat zou heel goed kunnen

756
00:32:31,051 --> 00:32:32,886
ontvolg mij op deze.

757
00:32:32,919 --> 00:32:35,822
Ik heb een Vietnamees gemaakt
zinderende crêpe-taco

758
00:32:35,855 --> 00:32:40,026
met gemarineerde garnalen, varkensvlees,
traditionele Mexicaanse kruiden,

759
00:32:40,060 --> 00:32:42,395
en Vietnamese kruiden.

760
00:32:42,429 --> 00:32:44,397
De reden die ik voelde
dat het viraal zou gaan

761
00:32:44,431 --> 00:32:47,133
is omdat de fusie van taco

762
00:32:47,167 --> 00:32:49,302
en mijn Vietnamese cultuur
bij dit gerecht.

763
00:32:49,336 --> 00:32:51,438
Foo, ik zal je dit vertellen,
Wij zijn op zoek naar beide

764
00:32:51,438 --> 00:32:53,173
dat visuele
dat zal je naar binnen trekken

765
00:32:53,206 --> 00:32:55,342
als je ernaar kijkt,
en ook de smaak.

766
00:32:55,408 --> 00:32:57,143
En zonder geproefd te hebben
het is nog niet zover, kan ik je vertellen

767
00:32:57,177 --> 00:32:59,713
dat is echt niet zo
die viraliteitsfactor.

768
00:32:59,713 --> 00:33:01,915
Gordon: Ja, luister, visueel,
het ziet er een beetje rommelig uit.

769
00:33:01,915 --> 00:33:03,616
We proberen te eten
met onze ogen, toch?

770
00:33:03,683 --> 00:33:05,452
Het leest een beetje
enigszins verwarrend.

771
00:33:05,452 --> 00:33:08,922
- Dus we swipen snel
Wat dat betreft, geloof me.
- Ja, chef-kok.

772
00:33:08,955 --> 00:33:10,323
- Zullen we?
- Ja.

773
00:33:10,357 --> 00:33:11,891
Gordon:
En wat stel je voor?

774
00:33:11,925 --> 00:33:13,827
Er eentje uitbouwen
in de slabeker?

775
00:33:13,860 --> 00:33:15,862
Het geeft je twee opties.
Je zou het ook kunnen ophalen

776
00:33:15,895 --> 00:33:18,565
of snijd hem doormidden
als je het splitst,
en eet het dan op.

777
00:33:25,939 --> 00:33:27,941
Dit smaakt beter
dan het lijkt.

778
00:33:27,974 --> 00:33:29,309
Ik word lief. Ik word zuur.

779
00:33:29,342 --> 00:33:31,311
Het is geurig met
al die verschillende kruiden.

780
00:33:31,344 --> 00:33:33,480
- En dat vind ik echt leuk
de smaken hier.
- Dank je, Nick.

781
00:33:33,480 --> 00:33:35,482
Ik denk dat het meer is
verward dan viraal.

782
00:33:35,482 --> 00:33:39,753
Maar die tonen van jou
kookvermogen is aanwezig,

783
00:33:39,786 --> 00:33:42,756
maar het schijnt niet omdat
er gebeurt te veel.

784
00:33:42,789 --> 00:33:45,325
Ik bedoel, de enige kans
dit gerecht is viraal gegaan

785
00:33:45,358 --> 00:33:49,362
- is als ik blind was.
- Ja, chef-kok.

786
00:33:49,396 --> 00:33:52,098
Het is gewoon een soort van
op een bepaalde manier in elkaar gezet

787
00:33:52,098 --> 00:33:53,500
dat is moeilijk om te eten.

788
00:33:53,500 --> 00:33:56,102
Enkele smaken hier
zijn echt goed.

789
00:33:56,102 --> 00:33:58,471
Het is gewoon: ik moet het vinden
Die beet, weet je?

790
00:33:58,505 --> 00:34:01,775
- En dat is niet zomaar zo
komen samen voor ons.
- Ja, chef-kok.

791
00:34:01,808 --> 00:34:03,810
Ik snap het met je,
omdat je dat gaat doen
de smaak afleveren.

792
00:34:03,877 --> 00:34:06,146
Maar wat ik hier lees
is dat je erin gooit

793
00:34:06,212 --> 00:34:08,148
alles behalve
de gootsteen hier.

794
00:34:08,181 --> 00:34:12,686
En soms deze gerechten
moet een beetje zijn
meer gefocust.

795
00:34:12,752 --> 00:34:15,855
- Bedankt, Foo.
- Begrepen. Bedankt.
Bedankt.

796
00:34:18,525 --> 00:34:23,496
Het onderste gerecht
van Team Afrika,
kom alsjeblieft naar voren...

797
00:34:26,599 --> 00:34:28,268
Petrus.

798
00:34:28,301 --> 00:34:31,103
Peter: Terug op de bodem,
zo dicht bij de top tien,

799
00:34:31,137 --> 00:34:32,405
het voelt gewoon niet geweldig.

800
00:34:32,438 --> 00:34:34,440
Ik heb mezelf geplaatst
op mijn bord vanavond,

801
00:34:34,507 --> 00:34:38,143
Ik sta achter mijn schotel,
en ik ben klaar om ervoor te rijden
of sterf ervoor.

802
00:34:38,143 --> 00:34:39,813
Vandaag hebben we
een weegbree-trechtercake,

803
00:34:39,846 --> 00:34:43,283
geflambeerde bakbananen, bladerdeeg,
kokos-chantillyroom,

804
00:34:43,315 --> 00:34:45,217
en een aardbeiencoulis.
Als ik aan virale gerechten denk,

805
00:34:45,251 --> 00:34:48,088
jij hebt de ervaring
van het bezoeken van staatsbeurzen
en trechterkoekjes krijgen,

806
00:34:48,121 --> 00:34:51,424
bescheiden ingrediënten dat
je kunt pakken vanuit je huis
of waar je maar wilt.

807
00:34:51,424 --> 00:34:53,460
Eh, het kan zo zijn
door wie dan ook gebruikt.

808
00:34:53,525 --> 00:34:55,829
De weegbree-trechtercake,
slim idee.

809
00:34:55,862 --> 00:34:59,032
Maar het ziet er niet aantrekkelijk uit.
Dat is het probleem.

810
00:34:59,032 --> 00:35:00,433
- Ja, chef-kok.
- Zullen we?

811
00:35:00,433 --> 00:35:03,036
Je hebt de bakbananen gekarameliseerd.

812
00:35:03,069 --> 00:35:04,671
- Was het rum?
- Ja, chef-kok.

813
00:35:10,577 --> 00:35:13,847
Dus Peter, ik bedoel,
als eenvoudig gerecht is het dat wel
een beetje vettig.

814
00:35:13,847 --> 00:35:16,182
Het verschil tussen de
bladerdeeg en de trechtercake,

815
00:35:16,182 --> 00:35:18,151
Ik heb het moeilijk
onderscheidend in mijn smaak.

816
00:35:18,184 --> 00:35:19,285
Het is zoiets als
hetzelfde.

817
00:35:19,319 --> 00:35:21,187
Tiffany:
Als je gaat flamberen\

818
00:35:21,187 --> 00:35:23,123
en dat ga je ook doen
iets viraal laten gaan,

819
00:35:23,156 --> 00:35:26,326
Ik zou bijna willen dat je dat zou doen
heb net die sukkel aangestoken
voor ons in vuur en vlam,

820
00:35:26,359 --> 00:35:29,863
en we genieten van de saus
van de bakbananen

821
00:35:29,896 --> 00:35:33,566
en de rum, en, weet je,
gooide wat kaneel
bovenop de vonken

822
00:35:33,600 --> 00:35:36,469
om dat soort dingen allemaal te zien
gebeurt in de vlam,

823
00:35:36,503 --> 00:35:40,206
en dan hadden we het gehad
meer een virale sensatie.

824
00:35:40,240 --> 00:35:43,476
- Maar hier voelt het een beetje vlak.
- Dank u, chef-kok.

825
00:35:43,476 --> 00:35:45,078
Hier zitten elementen in
dat zou kunnen werken.

826
00:35:45,111 --> 00:35:46,446
Laten we dat volkomen duidelijk maken.

827
00:35:46,479 --> 00:35:49,015
Het is gewoon nodig
opnieuw uit te denken.

828
00:35:49,015 --> 00:35:51,017
Nick: Ik hou van de trechtercake,
maar als je het opnieuw zou doen,

829
00:35:51,051 --> 00:35:54,187
Ik zou je zeggen,
een soort van maken, zoals
bananencrème,

830
00:35:54,220 --> 00:35:55,622
steek het door de trechtercake,
en hoogtepunt

831
00:35:55,622 --> 00:35:57,590
- de bakbananen zelf.
- Dank u, rechters.

832
00:35:57,624 --> 00:35:59,559
- Bedankt, Peter.
- Bedankt.

833
00:36:03,630 --> 00:36:07,100
Oké, eindelijk het onderste gerecht
van Team Amerika.

834
00:36:07,100 --> 00:36:08,902
Helemaal om je heen kijken
de afwas vanavond,

835
00:36:08,902 --> 00:36:13,373
deze duidelijk niet
hebben het virale potentieel

836
00:36:13,373 --> 00:36:15,108
waar we naar op zoek waren,
helaas.

837
00:36:15,141 --> 00:36:17,210
Kom alsjeblieft naar voren...

838
00:36:27,654 --> 00:36:30,824
Oké, eindelijk het onderste gerecht
van Team Amerika.

839
00:36:30,857 --> 00:36:34,294
Kom alsjeblieft naar voren, Maria.

840
00:36:36,129 --> 00:36:37,931
Ik ben echt teleurgesteld
nu.

841
00:36:37,964 --> 00:36:42,936
Ik weet dat mijn bord er prachtig uitziet,
maar tegelijkertijd,

842
00:36:42,936 --> 00:36:46,673
Ik maak me zorgen over
de textuur van deze octopus.

843
00:36:46,673 --> 00:36:48,274
Oké, Maria,
vertel ons wat je gemaakt hebt.

844
00:36:48,308 --> 00:36:50,677
Maria:
Ik heb baby-octopusrijst gemaakt.

845
00:36:50,677 --> 00:36:54,214
Het heeft paprika,
uien, knoflook,

846
00:36:54,247 --> 00:36:57,550
en het is erg populair
aan de kust van Bahia,
waar ik vandaan kom.

847
00:36:57,550 --> 00:36:59,686
Ik dacht dat het zo zou zijn
echt schattig

848
00:36:59,686 --> 00:37:02,322
met de kleine octopus
bovenop de rijst.

849
00:37:02,355 --> 00:37:04,457
Nou, ik zal het je vertellen
op een positieve noot dat
het lijkt op een gerecht

850
00:37:04,524 --> 00:37:06,559
dat ik zou willen gaan zitten
en eten.

851
00:37:06,593 --> 00:37:10,497
- Mm-hmm.
- Maar ik ben bang dat het mist
die wow-factor

852
00:37:10,497 --> 00:37:13,700
waarnaar u op zoek bent
in iets dat je wilt
visueel en viraal zijn.

853
00:37:13,700 --> 00:37:16,136
- Ik begrijp.
- Laten we het proeven.

854
00:37:16,202 --> 00:37:20,073
- Waarom heb je ze neergezet?
in de snelkookpan, Maria?
- Ik dacht dat het mals zou zijn.

855
00:37:20,106 --> 00:37:23,109
Als ik ze in een gewone pan doe
bovenop de kachel,

856
00:37:23,109 --> 00:37:27,681
- het wordt niet
de textuur die ik wil.
- Tiffany: Oké.

857
00:37:27,714 --> 00:37:30,250
Ik denk dat
wat hier aan de hand is
het rijstbestanddeel

858
00:37:30,283 --> 00:37:33,720
heeft werkelijk niets te maken
met de rest van de zeevruchten
onderdeel van het gerecht,

859
00:37:33,720 --> 00:37:35,989
- en dat is het gewoon niet
samenkomen.
- Bedankt.

860
00:37:36,022 --> 00:37:37,924
- Ik wens het alleen maar
dan had je meer gedaan.
- Mm-hmm.

861
00:37:37,924 --> 00:37:39,325
Ik weet dat je rijst hebt gemaakt.

862
00:37:39,325 --> 00:37:41,194
Ik begrijp dat je gestoofd hebt

863
00:37:41,227 --> 00:37:42,595
en onder druk kookte de octopus,

864
00:37:42,629 --> 00:37:45,465
maar krijg er zelfs wat van
knapperige stukjes op de octopus,

865
00:37:45,498 --> 00:37:47,334
het afmaken
met een soort saus

866
00:37:47,367 --> 00:37:49,102
om het hele gerecht op smaak te brengen,

867
00:37:49,169 --> 00:37:51,338
het voelt gewoon een beetje flauw.

868
00:37:51,371 --> 00:37:54,741
- Waardeer dat.
- Deze octopus aan een spiesje,

869
00:37:54,741 --> 00:37:56,609
gegrild voor
30 seconden aan elke kant,

870
00:37:56,643 --> 00:37:58,345
zou zoveel zijn
aantrekkelijker.

871
00:37:58,345 --> 00:38:00,213
Helaas is deze octopus
omdat het geweest is

872
00:38:00,246 --> 00:38:02,015
in de snelkookpan,
is zo gaar.

873
00:38:02,048 --> 00:38:05,752
Maar de rijst is heerlijk.
Daar zijn geen twee manieren voor.

874
00:38:05,752 --> 00:38:09,589
Het miste de plank
over dat virale aspect,

875
00:38:09,622 --> 00:38:12,225
maar op een andere avond
een totaal andere uitdaging,

876
00:38:12,225 --> 00:38:13,493
Ik zag dat het heel goed ging.

877
00:38:13,526 --> 00:38:15,495
- Ik begrijp.
- Dank je, Maria.

878
00:38:15,528 --> 00:38:16,796
- Bedankt.
- Ontzettend bedankt.

879
00:38:20,867 --> 00:38:22,202
Foo, Peter en Maria,

880
00:38:22,235 --> 00:38:24,404
Helaas,
nu moeten we beslissen

881
00:38:24,471 --> 00:38:26,940
wie van jullie, helaas,
verlaat de competitie.

882
00:38:26,973 --> 00:38:28,942
Bedankt.

883
00:38:30,677 --> 00:38:33,246
Maria's, ik probeer het
om iets te redden.

884
00:38:33,279 --> 00:38:35,181
- Er valt niet veel te redden.
- En eerlijk gezegd,

885
00:38:35,215 --> 00:38:37,784
Ik voel me niet Maria
heeft genoeg werk gedaan in 60 minuten.

886
00:38:37,784 --> 00:38:40,754
Ik denk dat het heel moeilijk is
schotel te verdedigen.

887
00:38:44,691 --> 00:38:48,528
Oh, jongen, die van Peter.
Waarom zoveel gefrituurd eten daar?

888
00:38:48,561 --> 00:38:50,563
- Wat de grootste afknapper is.
- Het is te veel.

889
00:38:50,630 --> 00:38:52,799
- Het voelde niet viraal genoeg.
- Joe: Hij deed niet genoeg.

890
00:38:52,799 --> 00:38:55,201
Peter is een slimme jongen.
Hij is een betere kok
dan dat gerecht.

891
00:38:55,235 --> 00:38:57,704
Gordon: Dus, Foo,
qua presentatie,
Ik was in de war.

892
00:38:57,771 --> 00:38:59,539
Waar gingen we daarmee heen?

893
00:38:59,572 --> 00:39:01,541
Tiffany: Ik weet het niet echt zeker
hij wist waar hij heen ging.

894
00:39:01,574 --> 00:39:03,076
Ja. Ik bedoel, luister,
laten we eerlijk zijn.

895
00:39:03,109 --> 00:39:05,011
Dat gerecht kan niet
gaat viraal, nietwaar?

896
00:39:05,011 --> 00:39:06,513
Mm-mm.

897
00:39:08,081 --> 00:39:10,016
-Joe: Ja, ik ben het ermee eens.
- Gordon: Zijn we het eens? Zullen we?

898
00:39:10,016 --> 00:39:12,652
- Laten we gaan.
- (ademt uit)

899
00:39:16,890 --> 00:39:18,558
Foo, Peter, Maria,

900
00:39:18,591 --> 00:39:21,928
na alles besproken te hebben
van uw gerechten samen,

901
00:39:21,995 --> 00:39:24,264
we zijn het allemaal eens.

902
00:39:24,297 --> 00:39:26,433
De thuiskok
dat zal vertrekken

903
00:39:26,466 --> 00:39:29,636
vanavond de MasterChef-keuken,
helaas is...

904
00:39:34,040 --> 00:39:38,111
- Maria.
- Sorry.

905
00:39:38,111 --> 00:39:41,314
Foo, Peter, ga terug
naar uw stations, alstublieft.

906
00:39:41,348 --> 00:39:43,650
Bedankt, jongens.
Bedankt.

907
00:39:45,752 --> 00:39:48,588
Bedankt.
Dank je, dank je.

908
00:39:48,621 --> 00:39:52,692
Maria, je kwam binnen
aan deze danswedstrijd.

909
00:39:52,726 --> 00:39:55,562
Je verlichtte de kamer,
en we hebben van je geest gehouden

910
00:39:55,595 --> 00:39:57,330
en de houding sindsdien.

911
00:39:57,330 --> 00:39:59,532
Bedankt dat je het mij gaf
deze kans.

912
00:40:01,735 --> 00:40:05,372
- Bedankt.
- Kom en zeg gedag. Kom op.

913
00:40:05,405 --> 00:40:07,507
- Bedankt.
Ik waardeer je enorm.
- Oké, Maria!

914
00:40:07,574 --> 00:40:08,875
- Dank je, Tiffany.
- O, mijn God.

915
00:40:08,875 --> 00:40:10,477
Maria:
Ik waardeer je. Bedankt.

916
00:40:10,510 --> 00:40:11,745
Heel erg bedankt,
Chef Gordon.

917
00:40:11,745 --> 00:40:13,079
Wacht, wacht, wacht.
Kom hier, meisje.

918
00:40:13,079 --> 00:40:14,381
Je bent geweldig geweest.

919
00:40:14,447 --> 00:40:16,483
Dit is niet de laatste
van Maria, oké?

920
00:40:16,516 --> 00:40:19,152
- Ja!
- Maria!

921
00:40:19,152 --> 00:40:21,388
Maria: Ik voel me een beetje
jammer dat ik naar huis ga,

922
00:40:21,454 --> 00:40:25,291
maar tegelijkertijd,
Ik ben gewoon meer dan trots

923
00:40:25,325 --> 00:40:28,395
van alles wat ik heb bereikt
hier op "MasterChef."

924
00:40:28,461 --> 00:40:31,898
- Hallo.
- Gordon: Ik kan niet veranderen
iets hier.

925
00:40:31,898 --> 00:40:35,969
- Volmondig ja.
- O, mijn God! Aa!

926
00:40:38,772 --> 00:40:41,741
Ik ben er zo trots op dat ik het heb
vertegenwoordigde Brazilië.

927
00:40:43,443 --> 00:40:46,646
Om mijn cultuur, mijn smaken te laten zien,
het betekent de hele wereld voor mij.

928
00:40:46,646 --> 00:40:48,314
Het is bescheiden koken op zijn best.

929
00:40:48,314 --> 00:40:51,351
Je hebt een van de grootste genomen
risico's, en het kwam perfect uit.

930
00:40:51,384 --> 00:40:52,686
Bedankt.

931
00:40:52,752 --> 00:40:55,522
Deze kans,
het is gewoon ongelooflijk.

932
00:40:55,522 --> 00:40:57,691
Ik kan lopen
met opgeheven hoofd.

933
00:40:57,757 --> 00:41:01,661
- Bedankt, Maria! Kom op.
- Aww, ja!

934
00:41:01,661 --> 00:41:03,430
- Wauw!
- Wauw!

935
00:41:03,496 --> 00:41:04,698
Maria!

936
00:41:06,566 --> 00:41:08,568
- Gordon: Volgende keer...
- O!

937
00:41:08,635 --> 00:41:11,538
- Dit is gek.
-...de top tien gaat van start

938
00:41:11,571 --> 00:41:12,672
met een "MasterChef"-klassieker.

939
00:41:12,706 --> 00:41:14,774
- Het tagteam!
- O mijn.

940
00:41:14,808 --> 00:41:19,546
Je gaat op basis van gerechten koken
op onze dierbaarste eetherinneringen.

941
00:41:19,546 --> 00:41:21,381
Maar er is een wending.

942
00:41:21,414 --> 00:41:23,516
Jij mag kiezen
je eigen partner,

943
00:41:23,550 --> 00:41:26,786
want vanavond
is een dubbele eliminatie.

944
00:41:26,820 --> 00:41:29,222
Dave:
Ik begin in paniek te raken.

945
00:41:29,222 --> 00:41:32,926
- Schakelaar!
- Foo, maak je zorgen
de herderspastei!

946
00:41:32,959 --> 00:41:34,561
Ze moeten slagen als één...

947
00:41:34,561 --> 00:41:35,829
Hoe moet ik twee citroenen snijden?

948
00:41:35,862 --> 00:41:37,430
Ik geef geen (piep).
Snijd er maar één.

949
00:41:37,464 --> 00:41:39,366
- Dat is niet de manier.
- Het is verschrikkelijk.

950
00:41:39,399 --> 00:41:41,701
-...of de druk
zou ze allebei kunnen breken.
- (piep)

951
00:41:41,701 --> 00:41:43,570
- Het is een beetje verbrand.
- (Peter kreunt)

952
00:41:43,603 --> 00:41:46,172
- Wat is Aishu aan het doen?
- Laat het, laat het, laat het!

953
00:41:46,172 --> 00:41:47,941
- Schakelaar!
- O, mijn God!


